关于写家乡美食的作文700字 宁波的油赞子

甬城，一座美丽而富饶的沿海城市，能让如此多游客流连忘返，并翘指称赞的，除了阿拉宁波的风景秀丽，当然，莫属于数不胜数甬城特色传统美食了。那甜甜糯糯的宁波汤圆，美味至鲜的红膏呛蟹，香甜可口的水晶油包，肉嫩汤鲜的雪菜大黄鱼.....可我最钟爱的，还是那金灿灿的“油赞子”。 老底子宁波，油赞子算是比较出名的甬城特色小吃，直到今天，它依然是宁波的特色小吃美食之一。说到这油赞子的知名度，人气最好的莫过于“南塘老街”了，天天门庭若市，老客加新客，络绎不绝。要是遇到节假日，长长的队伍神龙见首不见尾。可想而知，它的味道，是那么具有诱惑力。 每当秋末冬初，我都会去南塘老街逛逛，那一块块青石板铺成的小路，那充满古典气息的街景，再配上整条街各式各样的美食，绝对可以赚足各地游人的眼眸和味蕾。 迎着徐徐的微风，我抬头和一家家店铺擦肩而过，终于又发现了它————“南塘油赞子”五个大字赫然出现在眼前。扑面飘来的是那似曾相识的味道，我迫不及待地拉上妈妈循味而去。店铺前的队伍如长龙一般，大家似乎没有丝毫怕麻烦，有说有笑地，不厌其烦地等候着，足以见证这“油赞子”的魅力。好奇的我嫌时间过得漫长，便拉上妹妹，两只调皮的“小猴子”，钻出“长龙”队伍，饶有兴趣地跑向那制作油赞子的地方。透明的落地玻璃前台，我歪着头，托着腮帮子，扒在窗口上，直愣愣地盯着里面师傅们娴熟而又细致的制作过程。 “哇！”我身边的妹妹惊讶的叫声吸引到我。我往里望去，师傅们正娴熟地拉起那雪白的面团，揉啊揉，甩啊甩，变魔术似的，使面团完全融合在一起。接着，师傅们熟练地搓捏那无比大的面团，把它们一个个“分离”，分离后的小面团差不多是汤圆的大小。随后，师傅们神一般的手指轻轻扭扭，它们就成了油赞子的漂亮形状了。我正想看清楚那“麻花”是如何扭出来的，师傅们那娴熟的手艺，飞快的速度，却让我眼花缭乱。 最后一步就是下油锅了。当麻花面团一入油锅，伴随着“嗞嗞”的声响，香味漾起，飘散，整个屋子弥漫着油赞子的味道，馋得我直咽口水。就在我看得起劲的时候，师傅们麻利地就给起锅了，灿灿如金，香味扑鼻，让人馋涎欲滴啊！ 在店铺上方挂着各个牌签，上面油赞子的口味也是够你选择：黄灿灿的甜味、绿油油的海苔咸味，还有些花样百出的油赞子，如在原味的基础上再撒上一层海苔，甜甜咸咸，这个口味我也曾尝过，真让人拍案叫绝。 队伍快速而又缓慢地向前移动着，终于轮到妈妈买了。一人限买两袋，妈妈兴冲冲地唤我来吃。我咬上一口脆脆的油赞子，外酥内脆，甜而不腻，香味扑鼻，可真是人间美味。在寒冷的天气下吃上热乎乎的油赞子，真是暖了口，暖了身，暖了心啊！ 宁波的油赞子，色、香、味俱全，物如其名，果然赞！