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风俗,一人唱贺,众人道好,宾客也可对新婚夫妇适度嬉戏逗乐,谓“新婚三日无大小”.完婚后,还有回门、会亲等事. 礼仪 旧时礼仪习俗主要有：迎客,宾至主人出门揖迎,宾前主后,入室后让上座,献茶敬烟.坐席以8人或10人为满,坐次视桌面缝线而定,缝线直对门向,则中堂左侧为上,右侧为次.敬奉烟、酒、饭、茶等物时均双手捧呈,神情专一,目不斜视.见面,常见者互相问候,拱手作揖；不常见者免冠致意；幼者、晚辈见亲友,应先招呼. 节庆习俗 六安节庆风俗多彩多姿,具有浓厚的地域特色. 春节 习俗很多,大多属一些美好、幸福、吉祥、安康之类的祝愿和盼望.如腊月十八、十九两天为“扫尘日”,除旧布新,祈求康健.腊月二十三或二十四为“小年”,祈求平安.腊月的最后一天为“除夕”,贴春联,挂新画,结彩灯,放爆竹,点花灯,吃团圆饭,合家守岁,翘盼新春.除夕与次年的正月初一、初二为“过年”,正月初三早晨,便燃鞭炮“送年”. 元宵节 “正月十五大似年”,“早过十五晚过年”,是六安的传统.早餐元宵、饺子,元宵中常裹一枚铜钱或硬币,吃上者谓可“交财运”.早餐后,或赶会,或观灯,或逛集,或玩乐.是夜,城乡大闹花灯.在城镇,灯会巡礼时,所经居民、店铺门前,均要燃放爆竹,致送烟、糖之类；在乡村,灯歌队、龙灯队竞相出场表演,载歌载舞,通宵达旦. 端午节 盛行包粽子、赛龙舟之俗.粽子有火腿粽、枣仁粽、肉馅粽、豆沙粽等,有荤有素,花色繁多.至于赛龙舟,更是一种气势壮阔的水上竞技活动,下水龙舟扮成青龙、黄龙、白龙诸色.舟上划手身着彩衣,结扎齐整,双手执桨,分坐船舷,击鼓者则立船头.一声令响,数舟齐发,水上群情激昂,岸上欢声雷动. 中秋节 有“早过端午晚过节（中秋节）”之俗.若中秋之夜天高气清,月轮慢转,家家在庭院、门前或楼台摆上桌椅,备齐月饼、水果和茶水,边吃边叙,亲情融融.在农村,除了赏月、品尝食品之外,青少年们多到村外打火把、撂火球、舞火龙火狮,天上人间,飞彩流霞.待一切平静之后,三五成群的孩子们便悄悄地去“摸秋”了,所谓“摸秋”,就是借月光偷摘庄稼,摸着不同的庄稼就有不同的兆头,是一种充满神秘、冒险和人生向往的乐事、趣事. 除了春节、元宵、“五·一”、国庆等传统和法定节日外,圣诞节、情人节等现代时尚节日也悄然走进人们的生活中.与此同时,还保持并发扬了一些地方节日传统,如农历二月初二称“花朝”定亲,农历九月初九“重阳”登高,农历十二月八日“腊八节”,吃“腊八粥”,农历十二月二十三日也有二十四日过小年,送灶老爷上天平安.在婚嫁方面,一般经过提亲、定亲、送日子选定婚配日期和成亲四个步骤,彩礼的轻重、程序的繁简,以双方经济为基础,经过男女双方协商,男方多尊重女方意见.丧葬方面,一般经过去世、出殡、柩放用草包裹或在用砖建成的柜屋里放置和下葬四个环节.在人行将去世时,子女应赶至死者面前送终俗称“送老”.柩放1 3年后,入土下葬.随着丧葬文明的发展,火化率也逐渐提高,丧葬程序得以简化.生育方面,生孩子的第二天,要向岳父母报喜,第三天产妇要用艾水熏澡,婴儿也要洗澡,称“洗三”.在小孩满月时,要请亲朋好友喝“满月酒”.周岁时俗称“抓周”,亲朋好友道喜祝贺.到10岁时,也有做10岁生日的.人到60岁时,儿女们要为父母做“六十大寿”做九不做十.以后逢生日,也做寿,但一般没有逢十做寿场面大.中秋耍火把、摸秋 六安市城乡在中秋节晚餐后,都有品茶赏月的习俗,青少年则要尽情玩耍到下半夜.而乡间则有耍火把之俗.是日晚上,人们用麻秸、黄蒿、稻草等扎制成丈余长的火把,点燃后高举着,欢天喜地奔向村边、大路、田野,或耍火龙,或舞火狮,奔腾跳跃,远近呼应.“摸秋”也是乡间中秋之夜的传统活动之一.入夜,人们可以随意溜到菜园、庄稼地里,摸摘瓜果、大椒、黄豆、玉米、棉花、萝卜,不论是张三家还是李四家的.俗谓“摸到冬瓜生男孩,摸到丝瓜生女孩,摸到大椒不害眼.”尔后,还要拔了黄豆棵子在路边烧毛豆吃.因而,中秋节后,乡间的路旁、田边常可见到一摊摊灰尘烬.中秋之夜,城镇上大户人家还有“步月”的雅兴.月上三杆后,锣鼓班子纷纷出动,踏着月华走街串巷,咚咚呛呛,边走边敲,乐此不疲,直到夜深尽兴方归.当头酒 喝月色 旧时每年的农历十一月十五,寿县城乡有“喝当头酒”、“喝月色”的习俗.人们依据对月行规律的认识,认为一年中只有十一月十五日半夜时的月亮正对此地,直射于人身上而地面却没有影子,故名之曰“当头”.每逢这一天,上年纪的人们在天黑后都置酒院中,浅斟低酌,边饮边等.有些爱热闹的人觉得独坐候月未免乏味,便三五相邀：“走,喝月色去.”来到街头酒馆里坐下,大家掏钱凑份子买酒叫菜,谓之“抬石头”.一边吃酒,谈古论今,一边等待月上中天.故这一天城关及农村集镇上酒馆的生意都特别好,几乎座无虚席.此时庭院中早已竖立一根竹竿.时至夜半,满月一轮,当头无影,人们沐浴在月华中,禁不住发思古之幽情,吟诗作对,谈古论今.又兴致大发,重新回到酒桌旁,行令猜拳,往往一醉方休.柏树庙·柏树庙会 柏树庙位于叶集镇彭台村,始建于隋朝,庙内供奉东岳岳神和十殿宫真君,千余年来香火连绵不绝.1997年至2004年,柏树庙继续对原庙建筑重新维修,新建大雄宝殿一座,成为集宗教、旅游为一体的旅游景点. 据传说,农历三月二十八日为东岳王降生之日.这一天在这里烧香许愿十分灵验,有求必应.故年年来此求签问卜、求子挂红、烧香还愿者络绎不绝.遂在柏树庙附近形成了一年一度的庙会,不但繁荣了鄂豫皖三省的民间艺术,推动了边际民间贸易活动,还吸引了大批外地游客来此参观游览.霍山地方风情 霍山这块热土养育了勤劳、善良、热情、智慧的人民,这里既有浓厚的现代气息,也保留了独具特色的地方风情.如竹筛、簸箕、竹烘斗等生产工具随处可见,也可见到蓑衣、斗笠、草鞋等生活用品.石磨、石碓等虽然很少使用,但仍保存完好,特别是水碓冲木粉这个古老的生产方式仍然在发挥作用.县内有条水轮河,就是因此而得名,至今这种水碓还在欢快地运转.土灶、铁锅、竹把子仍是手工制作霍山黄芽的基本工具.玩龙灯、舞狮子也是霍山人喜爱的节目.特色饮食,除霍山黄芽、迎驾贡酒外,还有小河鱼、红灯笼泡辣椒、米酒、糍粑、米面饼、血豆腐等几十种地方美食.大别山民俗文化苑 坐落于霍山县铜锣寨风景区铜锣峰东麓环翠园.始建于2002年7月.占地面积1000平方米,建筑面积550平方米.房屋样式为仿清建筑,青砖灰瓦,一进两重,骑楼带天井,回廊连古屏；雕栏画廊,古色古香.室内陈列着当地20世纪50年代以前农民生产、生活、娱乐等方面的各类器具.走进苑中,如解读一本山村民俗风情百科全书.苑名由著名文学家鲁彦周先生题写,现已正式对外开放.铜锣寨古石臼 霍山县铜锣寨始建于明代末年.据《霍山县志》记载,寨顶中部有三个古石臼,现均已找到.石臼形模甚古,其中最大一个石臼上口直径40厘米,底径28厘米,深24厘米.石臼为旧时加工谷物所用.三个古石臼都已对游客开放.舒城民俗风情 境内民风淳厚,民众性格开朗,处世多和亲睦邻,待人则热情大方,家庭观念较重,讲究落叶归根.长期以来,衣着以朴素大方为标准；食则以大米为主食,铺以玉米、山芋等杂粮；菜食以咸味为主,辅以辣味,不喜甜食.民居以背北向南为主,主房四周杂以牛屋、猪栏、禽舍、茅厕等简易建筑.过去住房多泥墙草顶、开窗甚小,改革开放后,多建砖墙瓦顶的基建平房.近年,则以两层或以上基建楼房为普遍.结婚以男娶女嫁为主,男到女方落户称为招女婿.结婚时以喜庆祥和为基调,设喜宴待客,有闹新房的传统风俗.丧事过去多为棺葬,现除较远山区外,已大都实行火葬；除幼小夭折外,均有停尸3日的习俗.吉祥数字 在皖西,平常的家居,也寓含着吉祥的数字,寄托着美好的愿望. 桌不离九 吃饭桌,俗称大桌,分为简易方桌和八仙桌两种.大桌的边长尺寸,不能离开“九”这个数字,如二尺九寸、三尺一寸九分或气尺八寸九分等,最后一个数字必为“九”.“九”与“酒”谐音,意即吃饭不离酒,“桌上无酒难留客,心口不一难做人”. 凳不离三 条凳,亦称大板凳,其长度最末数字一定要是“三”,如三尺三寸或三尺零三分等.这样做,主要是取“桃园三结义”的典故,意为坐到一条板凳上的人都是朋友和兄弟. 床不离半 床不论是双人或单人的,其宽度都少不了“半”,即五寸、五分.如二尺九寸半、三尺半或四尺二寸半.因为“半”音同“伴”,即伴侣,“少年夫妻老来伴,两情恩爱苦也甜”. 门不能五 堂屋大门都是双扇,每扇门的宽度不能有“五”的数字出现.据说若不如此,就会引来“无常鬼”,“无常”即“五敞”.如果将两扇门关上,就是“十道”,听起来为“失盗”.
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