吃烤鱼的作文六百字

我们三个人打着伞去了家附近两广市场的一家川菜馆，这家的烤鱼50多块钱一条，我们就又点了宫保鸡丁和干煸扁豆，米饭，干煸扁豆和宫保鸡丁很快就上来了，接着烤鱼也来了，我第一眼看见烤鱼，觉得真的很震撼，人家用一个不锈钢的的长方形托盘来装烤鱼，底下还有个小矮架子，十分新颖别致，烤鱼是金黄色的，鳍和尾巴非常的大，像海鱼，不过据说是草鱼，上面铺满了辣椒，花椒。一上桌，我们就迫不及待的开动了，放入口中的第一感觉是皮非常焦，非常脆，香极了，像是油炸鱼的感觉，鱼肉是鲜美滑嫩的，刺不多，都是大刺，鱼身底下是木耳、竹笋、和红红的油，这一条鱼好大，好辣，我们三个人吃得都吃不下了，才勉强把这条鱼吃完，一条烤鱼就够三个人吃的了，根本不用点别的菜了，宫保鸡丁和干煸扁豆都没怎么吃，都打包了。 我觉得烤鱼和水煮鱼比起来还是烤鱼更好吃，因为水煮鱼没有焦的、脆的口感。呵呵呵，烤鱼真的很好吃，就是太辣了，我爸还说下次要去簋街吃烤鱼，呵呵，我希望再尝尝那儿的烤翅，不过我可不想要特别辣的那种，经过今天吃烤鱼的经历以后，我感觉吃烤鱼十分废餐巾纸和水，因为特别辣，所以老得擤鼻涕，和老想喝冰水，不过特别爽，让人回味无穷，吃过一次还想再吃。难怪好多人吃辣的上瘾。这就是我第一次吃烤鱼的感觉，不知道大家吃烤鱼的感觉和我的一样不一样。 2， 万州的烤鱼 “百里不同风，千里不同俗。”不同的地方就有不同的民风民俗，我们万州也一样，有大量的传统习俗和举世闻名的饮食。我给大家介绍万州的麻辣烤鱼。 万州人喜欢吃的烤鱼用料其实很普通，主料为鲤鱼；配料有土豆、黄瓜、香菇、洋葱、磨芋；调料有菜籽油、盐、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。 做法是这样的：先去鱼鳞，洗干净后，去掉鱼腮，再从鱼背剖开去掉内脏。然后用调料将鱼肉码味，一段时间后，就可以放到炉上烤制。烤制时再加入孜然粉，辣椒粉。烤熟后，装入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黄瓜、土豆、洋葱、磨芋等放在已烤香的鱼肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。 一般在烤鱼店里，人们争着抢着要吃那色香味俱佳的万州烤鱼。你看，一家人去吃烤鱼了，他们有的把外衣脱了，有的喝酒，有的喝饮料，他们虽然流着汗，但嘴里却不停下，心里可高兴啦。据说，许多从外地来的游客们，也都慕名要去几家有特色的烤鱼店吃上一顿才离开万州。 万州不仅烤鱼出名，火锅、串串香、杂酱面也很出名。要不，你来万州看看哦！