谢佩轩寒假记忆作文
2020-10-26 22:55:01
寒假较暑假相比自然最有特点的是有新年,新年意味着团圆,团圆自然少不了团圆饭,包饺子的过程自然少不了。
做饺子首先应洗手,应有多干净就洗多干净,若是你手上残留着细菌,带到面里面,最后固然是要被自己吃了的,细菌当然是越少越好了。接着就是做饺子馅,饺子馅的配制随自己的心情而定,香菇牛肉、葱花大肉、鸡蛋韭菜等都是得民心的种类,需要注意的是肉菜应剁的尽量碎,特别是肉,否则最后煮出来很可能没有熟透,就是熟透了,吃的时候也会费尽力气将它们咬断才行,自然不如早在做馅的剁碎的好,另外剁肉时最好将案板置于吃着自己做的饺子,大概剁肉时切到手的疼痛、饺子包的丑陋、煮饺子时的烂掉或没煮熟的尴尬都会抛有谁生来就是勤奋用功的好学生,但在一次一次的经历后,他们积累了经验、汲取了精华,最终走向了成功。因此,首先,你应勇敢地踏出第一步!地上切,有报道一名妇女在阳台上剁饺子馅,结果阳台直接塌了。然后是和面,面粉兑水和酵母自然不用说了,和好面后还是要放一段时间的,尽管环境适宜,但没有时间的保证达不到目标。接下来是做饺子皮,先将发好的面揉成粗长的圆柱形,接着用刀或手分成若干个小的扁圆柱形面团,然后一个接一个地将扁面团用擀面杖擀成均匀的圆薄面皮即可。最有趣的就是包饺子了,用勺子挖出适量的饺子馅放到饺子皮上,用手将饺子皮折合,捏出漂亮的褶皱,多么奇妙的过程!放置过程中若是距煮饺子的时间过长,记得在饺子下面撒上一些面粉,不然等下次再吃就是“无敌(底)饺”了。最后将饺子放入锅中煮,等待几分钟过后,香喷喷的饺子就做好了!到脑后吧,可能只想对自己说:这是你做的饺子,它证明了你的勇气、决心和对家人的爱,你很努力!是的,没有人生来就能做出美味的饺子,也没人生来就能做出美味的饺子,也没有谁生来就是勤奋用功的好学生,但在一次一次的经历后,他们积累了经验、汲取了精华,最终走向了成功。因此,首先,你应勇敢地踏出第一步!阅读剩余内容