超市春节前工作安排
原标题:超市春节前工作安排
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1. 所有端架两边的侧挂及直挂全部铺满商品
采购12月30日前开始洽谈,最晚于1月12日之前确认;
营运要求按照直挂及侧挂陈列标准于1月15日之前确认;
洽谈及选品事项均严格参考老师给予的标准(可以在原有标准基础上进行调整),但必须遵守《选品标准》和《侧挂直挂》收费的标准。
直挂侧挂陈列要求:
高于1.8米货架,侧架的第一个层陈列开始,最后一层距离到地面90厘米;
高于2.2米货架,侧架的第三个孔陈列开始,最后一层距离地面90厘米;
以上价格均不超过10元的小商品;
直挂商品要求在每两组货架直之间陈列一个直挂商品,价格不超过10元的食品非食品的小商品。
2. 所有卖场的主通道全部落实春节地堆年货一条街
促销地堆:共计10个地堆,其中食品占7个,非食品占3个;
涉及到部门:酒水饮料、干杂货品、休闲食品、个人护理、清洁用品、纸制品组等六大部门。
促销商品:多为同类商品中的名牌商品,平均价格较低,促销支持力度需要加大。
部门
地堆数量
数量占比
食品
70%
酒水饮料
2
20%
干杂货品
4
40%
休闲食品
4
10%
非食
30%
个人护理
1
10%
清洁用品
0.5
5%
纸制品组
1.5
15%
提交时间:2018 01 05
计划主旨:各店2018年春节年货一条街位置及品类建议。
详细内容:
年货一条街要求:
1)2018年1 月 16日起开始销售, 2018 年 1 月 12日完成全部年货进场工作。
2)应季推出各种年货、礼品、礼篮、烟酒、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。
3)2018 年1 月 15日前完成年货礼篮一条街陈列布置。
礼篮要求:
1 以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。
2 指定礼篮推出高档688元以上,中档288 588元,低档88 258元。采购部指定礼篮数 5 10种(根据业绩量由采购部定)。
3 建议销售空礼篮,采购部准备 3款包装空礼篮(价格10—25元)及配套包装物。
4 建议自选礼篮商品价值 388 元以上可免费赠送礼篮。
1、******店
建议位置:二楼主通道堆头区并酱油货架 座,及散装区后面靠墙季节区货架* 座。共 * 座季节区货架、* 个堆头、* 个端架。
建议品类及明细:陈列顺序:酒饮→休食→冲调→冷冻冷藏→粮油。
酒饮:* 个堆头,季节区货架 * 座;陈列于主通道前部及岛柜侧方堆头,建议品类果汁、茶饮料、碳酸饮料、国产白酒、红酒、酒礼盒、牛奶,建议品牌椰树、美汁源、露露、王老吉、统一阿萨姆、康师傅、百事、可口、天地1号、五粮液、稻花香、衡水老白干、极度、金六福、劲酒、张裕、王朝、长城、威龙、华夏、旺仔、 伊利、蒙牛、银鹭。建议包装及规格:茶饮、果汁、功能饮料、碳酸、牛奶等尽量考虑组合装及量贩装,季节区可上部分单包装商品,白酒规格在450ml—600ml之间,选择礼盒6 8种,红酒礼盒选择4 6种。
冷冻冷藏:2个堆头2个端架,陈列在主通道中部靠近冲调堆头,建议品类冷藏酸奶、常温肉制品、虾片,建议品牌益力多、皇上皇、菲娜。建议包装及规格:常温肉制品选择700g 1500g规格为主,3 4种礼盒。
休食:20 22个堆头3个端架,陈列于主通道中部靠近酒饮堆头,建议全品类,建议品牌旺旺、丹麦曲奇、趣多多、奥利奥、徐福记、大白兔、康日、嘉顿、思朗、大好大、洽洽。建议包装及规格:堆头商品多选择礼包、礼桶、铁盒包装商品,饼干、糖果类应选800g以上规格上堆头,干果类选取250g以上规格。
冲调:4 6个堆头,1个端架,陈列于主通道中部靠近休食。建议品类茶叶、早餐食品。中老年奶粉、营养保健品,建议品牌荣珍、英帅、华精、穗丰园、雀巢、皇室、桂格、鹰牌、白兰氏、康富来、万基、脑白金。建议包装及规格:以礼盒为主,单包装商品以800g以上大规格为主。
粮油:4 6个堆头,5座货架,陈列在主通道末端。建议品类南北干货、糯米粉、酱油、地方特产(年前干货、汤料,年后肉干、蜜饯)。建议品牌绿帝、华东、思乡、英冠、嘉俊、佳仙、味事达、海天、雄迪、雪健。建议包装及规格:川辣特色上少部分礼盒装,其余以单包装为主;粉类以500g 1000g为主,酱油等商品以760ml以上为主,糖果类土特产以250g以上、干货类川渝特产麻辣口味以150g以上大规格为主。
建议礼篮档次:1)988元1种;2)288元、388元、688元各1种;3)168元1种、188元2种
3. 严格促销商品必须严格遵守选品工具格式
春节期间促销选品必须通过选品会和定品会两次定稿讨论的方式;
促销选品的操作,需要严格遵守《促销商品选品模板》基本技术;
通过反复的推算与验证,清晰的验证与认证促销商品分析合理性。
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