关于我和妈妈一起做过的美味的作文六百字以上

家中美食——刀削面 每户人家都有独特的菜肴，在我家，则非刀削面莫属。刀削面的做法虽简单，但我妈做出来的味道却与众不同，不禁令人拍案叫绝。我妈的做法是这样的：由我先烧水，然后我妈揉面，把面揉成一个团，尽量要多揉几下，使面富有弹性，然后把揉好的面分为三块，接着我妈左手拿面团，右手拿剪刀，两手放在正在烧水的大锅上，这样可以及时的把剪下来的面条放入水中，剪出来的面要匀称美观，如果有面条与别的不同，那就是不合格的，面条浮在水面上，如同一片片小白帆，又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。面熟后，由我放入佐料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在面上涂上一层辣油，让你爽到家。面上桌后，一股沸腾的的热气涌了出来，此时，家中弥漫着令人无法抗拒的香味，不禁让人沉浸在其中，口水直流。刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味，辣油把牛肉的味道发挥到了极致，再加上入口顺滑的面条，这就成了百吃不厌的刀削面。当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝，但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。我喜欢吃辣，便在面上涂上了厚厚的一层辣油，我越吃越热，满脸大汗，斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来，虽然如此，但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉，停不住嘴地品尝着。正因为我妈做的刀削面这种百吃不厌的感觉，使得刀削面成为了我家的经典美食；如果你到我家来，一定要吃刀削面，如果你没吃到，那会是你的一大憾事。如此美妙的东西怎能不令人心动！想必你也是经不住它的诱惑，已经“口水直流三千尺”了吧。那就快学着做吧！