餐厅厨师辞职信800字

尊敬的领导：您好！ 我是在我们餐厅做厨师工作的，由于个人的一些原因，无法再 继续的在公司餐厅工作了，之前也和领导交流过，而今我也是确定 了我的一个想法。 在餐厅做厨师的这一段日子，我也是从一名学徒，然后到而今 能掌勺，可以说学到了很多的东西，自己也是有了很大的收获，很 多方面和之前自己没来餐厅相比，真的有很大的不同，同时自己也 是在工作的一个岗位上去做好了自己的事情，这几年的时间，没有 出过什么大的差错，而且也是没有被客户投诉过，自己做的一些菜 也是得到了客户的一个肯定，我也是认真的去做好我该做的事情。 厨师的工作并不轻松，每次到了饭点的时候，就要去做很多的事情， 但是过完饭点，也是可以轻松一段时间了。这种状态其实自己也是 适应了，但我还会是想自己开一家餐厅会好一些。 所以这些年我也是攒了一些钱，而今自己能力也是不错了，也 是想要有一个自己的小店，做点简单的菜色，不用那么辛苦，但是 能去把日子给过好了。要离职的想法其实之前也是有过的，毕竟在 我们餐厅工作，虽然薪水不错，但是真的有些时候好累，也是没有 那么多的一个自由，对于我来说，开一家自己的小店是我非常希望的一个事情，之前也是和家人去筹备过，但一直没有成行，而今自 己也是有了一定的基础，同时我也是这份厨师工作还是可以来做好 的，不会说自己完全是做不好的样子。 我知道领导其实还是挺看重我的，不想要我走，毕竟现在请一 个优秀的厨师并不是的容易。但每个人都是有一个自己的想法，我 也是希望自己是能在自己的餐厅来工作的，并不是很想再继续这样 子，虽然也是可以做的，但其实并不是那么容易，而且也是希望自 己能去尝试一下，我也是知道开餐厅的风险是有的，开始的时候盈 利也不太的容易，不过我相信我的厨艺，况且自己如果不去尝试过， 那么真的不知道自己到底行不行，能不能做到。 而今要离职了，我也是会把最后的工作给做好的，请领导放心， 而且该交接的，会好好的来交接好，同时对于未来，我也是充满了 信心，我想经过我的努力，一定是可以走下去的，同时对于我的一 个离去，也是希望领导体谅，并且早日的予以批准。 此致 敬礼！ 辞职人：xxx 20xx