一口方一坤 一缕思乡情 这个胡辣汤有点不一样

当你身处异国他乡，又想吃一碗家乡的胡辣汤，该怎么办？当你的好朋友来到河南，你想送给他们一份正宗的胡辣汤，你又不会做怎么办？方一坤野山菌胡辣汤方便装的出现，解决了这一难题。

2019年1月22 日，伴随着冬日暖阳，方一坤野山菌胡辣汤新品发布会在郑州市高新区如期举行，河南省市各大媒体记者、美食圈各位大咖、博主悉数到场，共同见证方一坤这一场充满思乡情怀的发布会。

发布会由资深吃货、魅力88.1河南音乐广播主持人阿木主持

方一坤野山菌胡辣汤，创立于2017年5月31日，和郑州其他“方”字头的胡辣汤不同的是，方一坤在自己品牌的定位上融入了“野山菌”这一差异化标签。

在传统胡辣汤中，加入木耳、长寿菌、香菇、鸡枞菌、奶油菌这五种珍贵的野山菌。

虽然主打是野山菌胡辣汤，但这并不代表方一坤就是素胡辣汤。不仅肉量一点没有减少，更是在牛肉胡辣汤中，加入了更加营养、更加鲜美的野山菌胡辣汤。

据创始人金一介绍，方一坤野山菌胡辣汤于2018年5月31日成功升级了2.0版本的店铺，目前一共有10家店，8家在高新区，2家在中原区，7家直营店，3家加盟店。

虽然公司取得了发展，但是仍然有一个心结在方一坤人的心中，胡辣汤店开在家门口固然是好，可以随时品味野山菌的鲜美，那要是离得太远或者身在外地就想吃一口家乡的胡辣汤怎么办呢？

于是，方一坤野山菌胡辣汤的方便装应运而生。

方便装对于餐饮行业来说，尤其是对于胡辣汤行业来说并不是什么新鲜事，但是方一坤野山菌胡辣汤的方便装是有些不同的，他从根本上解决了传统方便装的诸多痛点。

首先操作简单速度快，传统的制作方法至少需要20分钟以上，操作复杂，稍有不慎就会糊锅；而方一坤野山菌胡辣汤方便装，仅仅需要5 8分钟即可，跟泡一碗方便面时间差不多。

其次口味还原度高，传统的方便装做出来的和店铺里边的口味相差很多；而方一坤野山菌胡辣汤方便装，卖家秀和买家秀基本一样，和堂食相似度达到90%以上。

最后食材丰富营养均衡，传统方便装食材单一，使用的是脱水干菜，营养流失不可避免；而方一坤野山菌胡辣汤方便装，采用的是还原度高的丰富食材，营养更加丰富均衡。

总之，为了让思乡的游子无论何时何地都能吃到美味正宗的家乡味道，方一坤做了很多的努力和尝试，终于有了这样一款新颖的方便装。

在现场，资深媒体人和美食达人现场品尝了方一坤野山菌胡辣汤方便装，大家对这现场制作的方便装胡辣汤给予了高度的评价：

“这跟去店里吃没啥区别，而且非常的实在，料很足”

“我也去超市买过其他的方便装，很麻烦，对比之下，这个就很方便，只要热一下就行了”

现场方一坤野山菌的工作人员还表演了丰富多彩的文艺节目以及颁奖抽奖环节。

口感热辣、醇厚的胡辣汤，代表着河南人热情、淳朴、厚道的独特性格。

方一坤野山菌胡辣汤懂得“味是故乡浓”的道理，正是秉承着对家乡的热爱，才会把这种传统美食做好，也希望更多的人更方便的享受这样的人间美味。

想家的时候，记得来一碗方一坤野山菌胡辣汤方便装。

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