看这篇文章的你 可能在吃着不是鸡翅的鸡翅
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微米是认真的
你刚啃的鸡翅不是鸡翅?
神马鬼?
鸡翅不是鸡翅,那是神马?
来。
让我们一起揭开这个“鸡翅不是鸡翅”的大谎言——
《食品公司》
Food, Inc.
豆瓣8.6。看得我那叫一个惊心动魄,简直比恐怖片还恐怖!
金钱面前,人命变得一文不值!
在过去50年间,食物发生的变革比过去10000年还多。
很多人都没想过,我们吃的东西到底来自哪里?
你以为超市货架上琳琅满目的食物为我们提供了多种选择,真相说出来吓死你。
这些食物大多来源于几家大型跨国公司!
只是包装更多、更好而已。
包装更多,因为他们不想让消费者知道这些食物属于同几家公司;包装更好,因为他们正极力隐瞒包装下面的真相。
你以为你吃的西红柿是西红柿?
鸡是鸡?
才不是咧!
它们只是长得像西红柿,像鸡罢了。
食物没有了季节性变化,全靠乙烯催熟!
给小鸡喂抗生素,让小鸡在49天内,长得比原来饲养所需的3个月更大更肥。
食物几乎成了流水线上的产品,它的来源不是牧场农场,而是工厂!
他们还好意思说什么纯天然?!
谎言,全都是谎言!
假象,全都是假象!
有个叫罗伯特·肯纳的人看不下去了,决心揭露这些公司工业化食品生产的大谎言。
于是,就有了我正在介绍的这部纪录片。
恭喜麦当劳,首当其冲!
喜欢吃汉堡薯条的举个小手手?(虽然我看不见,但大概知道这个数可不低。)
因为工业化食品生产起源于麦当劳。
麦当劳为了节约成本,可以说是独辟蹊径了。
他们简化食物制作流程,精简菜单上的种类,训练员工做同一件事情。
因为员工只需做同一件事,所以他们工资很低,也容易找到他人来代替。
麦当劳在最大程度上实现了低成本、高效率。
关键这些食物很便宜,味道也不错,还方便,自然被美国老百姓喜爱。
想想我们普通人每天下班回家做饭,简单下个面也得半小时。
要再想做几个菜,一个小时怕都打不住啊。
买的人多了,卖的自然就多。
当麦当劳成了大型快餐连锁店,他们就需要大型食品供应商。
发展到现在,仅仅4家公司就占据了超过80%的市场份额。
就比如泰森公司吧,他们改变了鸡的饲养。
现在鸡的生长,花的时间是50年前的一半,体积却是50年前的两倍大。
泰森公司和养殖者签订合约,将养殖任务分派出去。
这些鸡是被怎样饲养的呢?
简直惨绝人寰!
小鸡被关在漆黑的鸡舍里,不见光。
有位养殖者本来答应把鸡舍内部展示给摄制组,在被好几位泰森公司代表访问后,他不得已改变主意。
泰森公司总部也拒绝了本片的采访。
在走访了一大圈之后,终于有另外一位养殖者同意摄制组拍摄鸡舍内部。
她直言这种做法是错误的,不是养鸡,是批量生产。
镜头里,鸡舍里乌泱泱全都是鸡,非常拥挤,根本没有地方供鸡活动。
这些鸡走几步就会跌倒,因为它们的双脚支撑不了自身的重量。
更可怕的是,鸡的饲料里混合了抗生素,鸡食用后传递给人,当细菌形成抗药性,抗生素就会失效。
这位同意拍摄鸡舍内部的养殖者因为长期接触这些鸡,已经对所有抗生素过敏。
辛苦养鸡,自身健康都受到严重影响,这些养殖者能赚到多少钱呢?
非但赚不到钱,还会债台高筑。
因为一旦和某个公司签订了合约,公司会要求养殖者向银行贷款,添加各种设备改造鸡舍。如若拒绝,就会威胁他们终止合约。
鸡农没得选择,要么继续贷款,要么终止合约。
不得不说这些公司挖的一手好坑,坑坑致命、深不见底、防不胜防!
玉米,作为一种万能原材料。
因其价格低廉,被广泛用于各种食物的原材料。
甚至,玉米被用作牛的饲料!
难道我小学没学好,牛不是食草动物?
有部分研究表明,牛食用玉米会导致体内某种大肠杆菌增多。
这些牛整天站在深及脚踝的粪便里,只要有一头牛感染了,其他牛也会感染。
经过流水线生产出来的一块碎牛肉,就可能来源于几千头牛。
曾经有名男童吃了个汉堡身亡,因为汉堡里夹的碎牛肉感染了这种细菌。类似的事件还有很多。
明明只要让牛吃五天草就能减少它们体内的这种细菌。
这些食品公司没有这么做,而是设计出新的设备,用氨消除细菌。
这样是更便捷,还是更复杂?
小鱼脑容量有限,搞不懂!
貌似一台机器的钱也得成千上万吧,只是一劳永逸了。
有件事很奇怪,同样的钱,可以在快餐店买到一个经过加工的可口汉堡,却买不到没有经过加工的新鲜蔬菜。
按照常理讲,肯定是加工过的更贵对吧?
对于这一疑惑,纪录片给了我们答案,因为政府一直在补贴供应商!
而这些补贴来源于美国老百姓交纳的税款。
可以说是很讽刺了!
更大规模的生产就需要更多劳动力,这些食品公司又想出一个大招。
本土人手不够,就到国外非法招募,还提供接送服务。
这些外国工人被当成奴隶一样工作,还要被政府驱赶,而招募他们来的公司安然无恙。
以前,农民都是自己清洗种子,清理掉残损种子,留下完好的以供来年播种。
现在不行了!
为什么?
因为经过基因改良的种子成了某个公司的专利。
就比如抗农达大豆是孟山都公司的专利,他们禁止农民私留种子。
他们因此还成立专门的调查组,防止农民私留种子。
一旦发现有人清洗种子、私留种子,孟山都公司就会提起诉讼。
直打到农户没钱,不得不跟他们和解。
更令人气愤的是,农户种植的传统大豆,一旦被抗农达大豆污染,农民还必须证明自己没有侵犯孟山都的专利。
人力无法阻止农作物的花粉传播,到最后所有大豆都会变成抗农达大豆。
这个结果是可怕的,而那些不愿意种植抗农达大豆的农民,最终也只能屈服。
孟山都公司也拒绝了本片的采访。
这些食品公司可厉害了!
他们不仅不愿意在包装上写上原材料和生产地址,就连批评他们的产品都不行。
他们挖空心思让批评他们的产品也成为一种违法行为。
面对镜头,这位失去孩子的母亲也不敢轻易说话。
因为有前例。
美国主持人奥普拉曾在节目中声称自己不再吃任何汉堡,因此被控告。
经过6年的诉讼和超过100万美元的法律费用,奥普拉最终赢得官司。
在美国有些州,甚至把刊登工业化食物生产过程,或禽畜饲养场的照片列为违法行为。
这些公司明知无法取胜,还是会对你提起诉讼。
他们根本不是为了赢得官司,就只是为了警告你。
警告你什么?警告你不要尝试揭开他的遮羞布,否则让你倾家荡产。
无论时间,还是金钱,我们普通人都耗不起。
就怕再这样继续发展下去,这些公司越做越大,终有一天会占据100%的市场份额。
到时候我们想吃健康的食物都买不到……
食物不健康,吃它们的人能健康么?
这些人为了赚钱,人命都不顾。
纪录片当年一出,有赞扬,也有批评。
有人说它揭露的好,有人说它危言耸听。
不管怎么说,我们每天都要吃东西,食品安全问题需要被注视,被监测。
再不然,我们把它当成一次警醒也好。
不要让人命在金钱面前变得一文不值,我想吃健康的食物,有个健康的身体啊。