中秋国庆双节同庆 鲁西南老厨子家宴·喜宴·团圆宴火热预定中~
2020-11-19 22:05:01
迎中秋 庆国庆
Mid-Autumn Festival
今年的时间格外的快,
转眼中秋佳节、国庆节接踵而至。
中秋佳节自古与来是家人欢聚的喜庆节日,
国庆长假更可让我们从繁忙的工作中
暂时抽身好好陪陪家人。
在这个寓意团圆的特殊双节里,
究竟要怎么安排,
才能把这段假期变得充实圆满?
“全心全意陪伴家人是圆满”
“和知己好友相聚欢谈是圆满”
“品美味佳肴,点灯赏月是圆满”
“我们要帮你一次性实现所有圆满”
老厨老味 有滋有味
红焖羊肉
俗话说“千滚不如一焖”
大块羊肉以糖烧技法上色
加入香料、葱姜蒜等入锅焖制
成菜色泽红亮、酥香软烂
“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”
随之一勺鲜汤入口
顿感心旷神怡
好客山东
作为山东人对把食物卷在饼里
总有种特别的执念
一张大饼可卷进万物
将各色美食荟萃齐聚一堂
张开嘴一口咬下的滋味
实属满足,大朵快颐
运河炒鸡
在山东,每一只出生在这里的鸡
都被安排的明明白白
不同于四川的干煸鸡
运河炒鸡还带有少量的汤汁
味道鲜美,色泽浓艳热烈
再配上刚出锅的烙饼
蘸着炒鸡的汤汁,更足以打动人心
老味杂拌
老味杂拌是宴席中必不可可少的一道菜
也是最受老人孩子的欢迎
既为宴席头菜,可绝不是随便的乱炖
其中汤的火候时间都要把握得当
也最体现厨师功力
香而不腻,汤汁浓郁
鲜香开胃又下饭
海鲜大拼盘
时令海鲜新鲜现做
保证品质的同时也保证了口感
海鲜原汁原味的鲜甜被最大程度的保留
仿佛可以感受到海风的滋味
仅此一盘足以收买海鲜控的心
其实无论你和谁在一起
相聚在花好月圆夜
就是记忆中最美的中秋节
#探店打卡#
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