空心面里的文章——陕西吴堡县的脱贫秘诀之一

熊惠玲

每天早上7点，宋春英准时来到村子里的挂面厂上班，“我主要从事挂面包装，包一把挂面挣0.3元，一天下来能包500多把，除去误工，一年下来就有4万多元收入。”今年已经63岁的宋春英一边包着挂面，一边高兴地说道。

像宋春英一样在这里上班的村民还有40多人，他们能找到这样的好工作，源于国家能源集团在吴堡县实施的一系列定点帮扶措施。

国家能源集团自2013年帮扶吴堡县以来，积极贯彻落实党中央、国务院关于打赢脱贫攻坚战的战略部署，主动履行央企责任，在定点扶贫吴堡县的过程中，累计投入扶贫专项资金2800万元，启动实施帮扶项目53个，让1万多贫困人口从中受益，帮助该县在2018年实现整县脱贫“摘帽”。

2014年，吴堡县张家山手工空心挂面制作技艺在中央电视台《舌尖上的中国2》播出后，全县挂面产量从2007年2500斤、产值7500元，发展到2018年产量4580吨、产值5350万元，这一传统产业焕发生机为国家能源集团吴堡扶贫团提供了思路。

为做大做强挂面产业，让更多群众享受到传统技艺带来的“红利”，国家能源集团以扶贫造血为出发点，多次实地调研考察，投资500万元帮助东庄村打造村集体经济，带动贫困群众持续稳定增收。从厂房选址、规划设计、开工建设、完善配套设施......不到一年时间，一座占地10余亩的标准化挂面加工厂房就在东庄村拔地而起。

“挂面加工厂聘请陕西省劳模、张家山镇手工空心挂面传承代表人张彦兵担任技术指导。每天生产3000多斤，按市场价每斤8元计算，年运营约330天，年总产值就能达到800万元左右。扣除工人工资、原材料及其他日常生产管理费用，年净利润可达150万元。”该村集体经济负责人王彦军介绍说，“目前厂里雇用村民46人，其中贫困户17人。通过务工、分红和贫困户专股等形式，辐射安家山、庙岔上、车家塬等18个贫困村，500多户贫困人口直接受益。”

国家能源集团还大力实施消费扶贫工作，充分利用“能源爱购”“置业慧采”平台积极购买吴堡农特产品，拓宽贫困地区农产品销售渠道，促进贫困人口稳定脱贫和贫困地区产业持续发展。截至目前，国家能源集团先后帮助吴堡县销售各类农特产品共计70多万元，其中销售手工空心挂面就达18万余斤。