2022湖南社区文化节寻找社区最美系列活动开幕

新湖南客户端9月20日讯(记者 刘双昀 图/毛玉婷)秋风送爽的9月迎来了2020湖南社区文化节隆重开幕，9月20日下午，首场活动走进长沙芙蓉区东屯渡街道东屯渡社区，以厨艺争霸赛的火热上演拉开序幕。本次活动由湖南省文明办指导，湖南日报报业集团主办，湖南日报全媒体发展有限公司、三湘传媒分公司、金鹰报刊社携手承办，中国劲酒、澧县粮油、途虎养车协办。

湖南日报社党组成员、社务委员、副总编辑王志红，湖南日报全媒体发展有限公司总经理熊佳斌，金鹰报刊社社长、总编辑刘正勇，澧县发展和改革局副局长杨秀山，劲牌湖南大区总监陆劲、市场总监江忠文等领导嘉宾共计300余人出席本次活动。

15时20分，湖南日报社党组成员、副总编辑王志红宣布2020湖南社区文化节系列活动正式开幕。

金鹰报刊社社长、总编辑刘正勇表示，本次文化节是湖南精神文明建设成就的一次集中展示，也是献给社区人民群众的一场文化盛宴。2020湖南社区文化节以“壮丽新时代、文明三湘行”为内核，将分别举办 “健康生活进社区” “农产品进社区”“红色电影进社区”等一系列主题活动。

大美在基层、大美在身边。无数社区工作人员，一直默默工作在基层，他们用脚步来丈量三湘一线的风景。为反映社区建设和基层治理的成果，金鹰报同步推出寻找社区最美系列活动，线上评选 “最美社区工作者”“最美社区一角”“最受欢迎社区活动”，致敬身边的社区工作者们。

本次2020湖南社区文化节开幕场活动为“中国劲酒健康生活进万家”厨艺争霸赛，首场东屯渡站由来自喜鹊、湘开小灶、油菜花、小门大户、时间仓、猪油炒小菜、亲溪小黑鸡、新芙蓉8个饭店的厨师队伍参与比拼，湘菜界泰斗王墨泉和湘菜大师邓杰、颜宏亲临现场点评菜品。第一轮由主办方指定食材，厨师进行创作、烹饪，厨师们两两分组进行比拼，由现场的50名大众评审进行打分，获胜者进入下一轮，第二轮决赛由4名饭店厨师自由发挥，他们拿出自己的拿手菜参与角逐，大众评审和专家评委综合打分。

比拼现场，王墨泉身着曾担任国际烹饪大赛的评委服，点评本次厨艺争霸赛八个参赛饭店的辣椒炒肉。王墨泉透露辣椒炒肉作为湖南招牌菜，做的好吃秘诀有三：一为辣椒、二为肉品、三为油汁。王墨泉表示，判断一盘辣椒炒肉是否好吃，最简单的方法是食客在品尝完菜品后是否用油汁泡饭。

首轮比拼，湘开小灶、清溪小黑鸡、喜鹊、油菜花院子四家饭店进入第二轮比赛。

经过一番角逐，湘开小灶的花雕猪脚与喜鹊的湘派有机生态肉均以49票平票。最终，湘菜大师王墨泉将手中的票投给了喜鹊湘派茶餐厅，他们凭借喜鹊湘派有机生态肉获得本次厨艺争霸赛的冠军!湘开小灶、清溪小黑鸡分获亚军、季军。

美轮美奂的文艺表演、精彩绝伦的厨艺比拼、妙趣横生的游戏互动让今天的开幕场活动热闹非凡，为社区居民带来了一场邻里嘉年华。

据悉，文明三湘行2020湖南社区文化节将继续深入全省各地各社区，来发现社区之美，也希望大家一起努力，让文明之美、文化之美、生活之美传到社区家园的每一个角落!