学习厨艺英文课程 有哪些好处?
大多数孩子在童年时期都有阶段,因为烘焙或烹饪是一种浓厚的兴趣。这种天生的好奇心为父母提供了一个充分利用良好学习经验的绝佳机会 - 烹饪的艺术和科学。
Ready set cook这套全美语的厨艺课程就是将世界各地的美食带入课堂,同时为小朋友们带来经典的故事和趣味的知识,使他们同时学到很多东西。
在厨房开始学习曲线永远不会太晚或太早。例如,在婴儿期,婴儿会观察并吸收周围环境的活动。大声命名食物并听到搅拌器的呼呼声刺激婴儿的学习。幼儿通过简单的任务(例如浇注和混合成分)来确定工作原理和学习方法。
这不是一项整洁的任务,但对于幼儿来说,这是一个有趣且刺激的任务。学龄前儿童有更好的精细运动技能,可以开裂鸡蛋,测量干和湿成分。小学生可以通过搅拌和切碎等基本技术,以及在热炉上烹饪(监督)来提升自己的水平。最后,自然想要更多自由的青少年可以在厨房里享受它,简单,愉快的食谱,如自制饼干,以更复杂的愿望,如为家庭烹饪一整餐。
不仅所有年龄段的孩子都对厨房里发生的事情感兴趣,参与其中也有很多好处。通过厨艺活动可以锻炼儿童多方面的技能。
1.数学技能:加倍配方需要增加(做加法和乘法)技能,减半需要分割,配方分数如1/2杯和3/4茶匙将数学应用带入厨房。通常,孩子们不认识他们正在练习数学!
2.理解:阅读和理解一步一步的指导,按顺序添加成分,以及折叠和混合等技术,都是产生成品食品的重要组成部分。帮助您的孩子锻炼他的阅读理解技巧。
3.真实生活中的科学:烹饪是一门科学实验。盐,发酵粉,面粉不够,或错误的时间,你可能会失败。烹饪为孩子们提供了获得基础科学实践经验的机会。
4.自尊:烹饪可以让孩子获得即时反馈,这有助于他们在自我学习中学习和成长。学习一项新技能,例如烘焙或烹饪,可以帮助学校儿童健康的自尊发展。
5.沟通:厨房轻松的氛围提供了交谈的机会!父母可以利用这一点,特别是青少年,因为沟通是培养一个调整良好,健康的孩子的关键因素。
6.生活技能:烹饪是一种生活技能,就像驾驶汽车,学习阅读或游泳一样。随着孩子的成长和接近成年,喂养的工作成为了他们的工作。从小就开始烹饪课程,以便稍后过渡到成人厨师。
7.好玩!最后但同样重要的是,烹饪很有趣!和你的孩子在厨房里玩耍可以创造积极的回忆,良好的共鸣和美食。教孩子们做饭的好处,没有限制,你还等什么呢?