门店选址 运营重不重要？禧诺一篇文章告诉你

门店选址看哪五点？

1.商场里的好位置并不一定是顾客走进商场后看到的第一个位置，而是从正门进来到中厅一圈才是绝好位置。

2.重点考察该区域：前来消费的顾客开车还是步行，是情侣还是家庭还是单人较多。思考该区域适合开针对哪类人群的店。

3.店的面积，一二线城市采用小面积多门店，

因为租金高，三四五线城市开大店，因为租金成本低。

4.拐角效应，拐角是客流停滞交汇处，可选择人流量多的作为正门，并增加橱窗陈列面积。

5.选对城市商圈：小商品批发集散地客流量大。行政区教育区看似客流相对少单消费层次高且稳定。"

开店第一批活动后诊断

“开业活动后遗症”的病理，诊断和药方

"病理：1，第一批顾客的新鲜期已过。2，开业活动通常力度都比较大，3，有高峰就会有低谷，

诊断：1，店家前期沉浸在顾客满门的状态中，以为那是常态，2，店家本身的问题。比如产品评价差，3，选址不好，目标顾客不够，4.价格过高，性价比低，或服务不行。

药方：1，开业活动虽然有后遗症，但是活动依然必不可少，2，位置一定要精挑细选，目标顾客一定要足够多，3.要把开业时间拉长，开业不是一两天的事情，而是一段时间要完成的任务。5，一个店活动应该常在，活动多，说明运营成熟。"

给顾客设计一个购买的理由

"1，要用白话说出来，一定不能书面语，要口语表达，这样容易理解并且被记住。

2，要简单，表达一个意思即可。也许你的产品很好，很多卖点，不要说太多，说一个主要的就好了。

3，要直击顾客痛点。要想想顾客购买你东西主要是为了什么，害怕什么，正方两方面思考。

4，要差异化，就是跟别人不一样。特别是跟周边的竞争对手不一样，要有自己的特色。

口号出来之后，要多宣传，时间长了，顾客就认你了。当然，也要表里如一，不能吹嘘，要不然适得其反。"

外卖趋势

为什么要研究这些趋势？因为这些趋势意味着商业的机会。移动互联网改变了消费者的行为。现在，大部分中国用户每天有三个半小时是在移动互联网上，所有的决策都是看APP的信息。我问过一些消费者，如果你走到一个shopping mall，那里有20个商店，20个餐厅，你在那一瞬间怎么决定在哪个餐厅吃饭呢？你知道他们怎么回答我？他说我要拿出大众点评看一下。我说你都已经站到那个餐厅门口为什么要看大众点评？他说哎呦，我要看一下点哪个菜呀，我要看用户评价呀。我们就赌刚才说的人性，人是越来越懒的，当他已经有了送货上门，他就不愿意再到门店去。

外卖运营怎么做

外卖这样做满减才赚钱

"通常设置三级满减档位：

第一档（单点档）拉新引流；第二档（凑单档）提升客单价；第三档（拼单档）防止拆单，吸引大单。

第一档：门槛参照起送价 ：第一档的作用是拉新引流，提高进店转化率，满减门槛建议设置为起送价，满减力度设置为起送价的，15%-25%。

第二档：门槛高于客单价15%：第二档满减的目的是为了提升客单价，所以建议门槛设置为高于客单价的15%，满减力度设置为20%-30%。

第三档：用两份套餐的价格做门槛 ：设置第三档是为了拼单，同时防止拆单，故而门槛设置为两份一般套餐的价格比较合理，力度设置为20%-30%。"

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