带大刚结束的WHISKY L威士忌展会上都有哪些亮点
Whisky L!堪称国内威士忌爱好者的年度狂欢。每年的盛夏,Whisky L! 展会都会吸引中国威士忌爱好者一同赴约。
很多人应该和展会门口的京东女兔子一起合影了。貌似男兔子更加sexy,哇,你们都见过吗?可惜拍照的时候不知道男兔子跑哪里去了。
京东的女兔子在展会门口
野格的展台也颇吸睛
保乐力加旗下苏格兰威士忌品牌集体亮相
和往年一样,大品牌占据了好的位置,搭建了极炫的展台。烈酒巨头保乐力加这次携旗下苏格兰威士忌品牌集体亮相,呈现了产自斯佩塞地区从入门级到鉴赏级的众多珍藏佳酿。
保乐力加以“格兰威特·打破常规”和“斯佩塞·探索之旅”两大展区演绎了格兰威特创新的产品形象以及由亚伯乐、百龄坛、芝华士、朗摩和皇家礼炮领衔的丰富斯佩塞威士忌品牌组合,重点展示了皇家礼炮21年马球版全系列、皇家礼炮62响、百龄坛40年等珍稀产品以及格兰威特15年、格兰威特18年、亚伯乐16年双桶陈酿等荣获2020年国际威士忌大赛“最佳斯佩塞产区单一麦芽威士忌”各大奖项的经典之作。
保乐力加的亚伯乐Aberlour和皇家礼炮Royal Salute展台
卡慕远流多款经典威士忌闪亮登场
同样,法国卡慕酒业集团于中国的子公司“卡慕远流”,带领旗下知名苏格兰威士忌品牌汀思图(DEANSTON)、布纳哈本(BUNNAHABHAIN)、托本莫瑞(TOBERMORY)等多个经典品牌闪亮登场。
在卡慕远流布置如同甲板的展区,威士忌迷们可以品鉴到只使用苏格兰本地大麦和酵母的充分体现苏格兰手工工艺的汀思图原始桶、来自艾雷岛拥有独特海风、花香风味的布纳哈本12年。
卡慕远流展区
调酒君感觉最惊艳是过了干邑桶的Lambay威士忌和据说是历史非常悠久的Usquaebach 15年调和型威士忌,平衡却又馥郁浓厚,复杂却不花哨,与众不同之际也展现了卡慕远流产品线的丰富度。
8月16日也就是明天,DISTELL全球威士忌品牌总监Derek Scott还将开展一场大师班,与大家一起品鉴四款经典威士忌:原始桶、传承雪莉桶、12年和有机15年。有报名拿到位置的粉丝吗?
(注:Distell Group帝仕德酒业集团是南非第一大酒业集团,卡慕远流是Distell的中国独家经销商)
金巴厘旗下格兰冠威士忌的惊喜
格兰冠Glen Grant金巴厘集团旗下知名的苏格兰单一麦芽威士忌品牌,是斯佩塞地区唯一一家迄今仍从大麦到装瓶都在原厂内完成的生产商,采用当地BACK BURN富含高矿物质的天然山泉,一直以纯净自然且富含果香花香的酒液广受好评。
金巴厘集团此次特别为格兰冠Glen Grant打造“匠源自然”展台,处处透漏着自然的气息,一派绿意盎然。
昨天调酒君与6家专业媒体和KOL一起参加了格兰冠的品鉴会,在有20年烈酒经验的WSET烈酒认证讲师柯松渊Jack Ko带领下,领略格兰冠的滋味。除了10/12/18年经典系列外,更尝到了为纪念格兰冠首席酿酒师 Dennis Malcolm 于酒厂服务50年所推出的特别款,酒款采用多重雪莉桶和波本桶调和,浓郁顺滑的香草伴随蜂蜜及着雪莉桶的香味,入口是绝佳的香橙花的口感,太好喝啦!
金巴厘旗下威士忌品牌格兰冠(Glen Grant)举办的媒体品鉴大师班
Dewar’s帝王威士忌的四次陈酿系列
百加得Bacardi公司旗下的Dewar’s帝王威士忌这次主推的是Double Double四次陈酿系列,21年、27年和32年,分别入了Oloroso桶,Palo Cortado桶和PX桶。
调酒君在现场参加了品牌大使Fraser Campbell的大师班,幸运地品尝到了这三款,其中32年更是曾在比赛上打败三得利响30年的厉害角色。在主展厅的Aultmore和Aberfeldy佳酿,一充满花香蜜香,一纤细优雅柔和,同样精彩。
除了喝酒,还要会朋友!
参加品鉴会与大师班时,遇到了很多老朋友,许多都是疫情之后第一次见面。在格兰父子的展台,我们见到了格兰菲迪的品牌大使Roy Zhou(点击复习),他从带着格兰菲迪标识的啤酒头里倒了两杯格兰菲迪鸡尾酒,甜甜冰冰的超好喝!
刚结束的诺迪思Nordes“闻香识我”中国区调酒大赛冠军——成蹊则在现场用香气馥郁的诺迪思金酒为大家制作鸡尾酒。品尝了一款用苹果和芹菜汁制作的清爽鸡尾酒,暑气瞬间褪去。
调酒君还专程去一直很喜欢的威士忌品牌罗曼湖Loch Lomand的展台喝了一杯。有机的酒款居然有种类似白酒的鲜味和皮革肉味,非常特别。其他酒款也都充满特色,风格鲜明,非常值得一试。
格兰杰、大摩
每年调酒君都会参加MHD旗下威士忌品牌格兰杰Glenmorangie品鉴会或大师班,格兰杰今年的展台格外梦幻,标志性的长颈鹿兄、绿色的叶子、隐隐发亮的云朵、巨型棒棒糖让人仿佛置身童话森林。
格兰杰展台
大摩Dalmore则一如既往地受到酒客们的欢迎,品牌也很有诚意的拿出了18年的酒款给大家品鉴,但过一会儿已是“瓶底朝天”。但 Cigar Malt Reserve和波特桶以及其他的酒款都非常值得一试。
日威依旧很火
日威市场连续多年火热。Suntory三得利威士忌展台是一个郁郁葱葱的树林,里面的绿光在这样火热的天气给大家带来一丝凉意,搭配森林系的日本威士忌也格外适合。
展场内还能喝到些较小众的日本威士忌,例如松井、鸟取、仓吉,甚至有樱花桶和梅酒桶的威士忌,带有独特的东洋韵味,非常特别。
美国威士忌越来越受追捧
美国威士忌也是展会的其中一个亮点,Jim Beam的展台是一个美式酒吧。我们看到调酒师Cross在Jim Beam的展台,拿着大喇叭吆喝得可嗨了,路人纷纷停下给他拍照。
现场有非常多精品的美国威士忌,Bookers和这款Michter10年单桶再度刷新了调酒君对美国威士忌的认知。甜美浓郁饱满,馥郁的香料香草气息像重拳一般将感官填得满满。
三楼的Bar Show人山人海!
三楼的Bar Show更像是一个大party,各品牌和来自各地的特色酒吧为大家带来了一场热闹的鸡尾酒盛宴,展会三天共会有66家酒吧接力。
放眼望去,百加得旗下的烈酒品牌占领了一长排,背景的丛林带大家来到了热带海滨,伴随着充满节奏感的音乐,让人快乐得想摇摆起来。
绕了一圈,又回到雅柏Ardbeg,小怪兽强烈的气息瞬间冲上脑门,瞬间有穿越到艾雷岛的错觉。嗯,可能已经有些酒意,手也开始晃了?!
最后附上一张人山人海的俯视图。