这篇文章教你如何在九月十月做好运营
这个夏天一晃而过，2018年都快过去四分之三了，余额只有4个月啦，作为餐饮人根本就没空感叹时间的飞逝，满脑都是这个月的热点、下个月的热点，哪些节日需要好好的策划？所以来店给餐饮人一些小建议，一起来看看：
九月营销节点
九月运营日历重要营销节点：教师节、中秋节
九月关键词：感恩、团圆、回忆
九月营销节点：
9月08日 白露
9月10日 教师节
9月12日 苹果发布会
9月14日 相片情人节
9月16日 全国科普日/全民国防日
9月18日 九一八事变
9月20日 全国爱牙日
9月22日 世界无车日
9月23日 秋分
9月24日 中秋节
9月26日 世界避孕日
9月29日 咖啡节
9月8日 白露
图：ZAKER 白露海报
白露是农历二十四节气中的第十五个节气，也是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。
运营建议：
关键词：龙眼、白露茶、米酒、番薯；白露节气海报，海报可以结合餐厅本身食材、元素等等做结合；推出时令菜、应季美食：例如与番薯相关系列菜品；餐前/后水果推荐：龙眼、百香果、杨桃、橙子、石榴等。
图：王老吉 白露海报
9月10日教师节
图：麦当劳教师节海报
“占用大家一分钟时间，
这道题讲完咱们就下课！”
“你们是我带过最差的一届！”
"你们到了大学就轻松了"
这些话是我们读书时最经常听到的话，其实餐饮人在策划教师节活动时，可以引入这样的文案，引起消费者共鸣。
运营建议：
关键词：老师、感恩、回忆；对于持有教师证或学生证进店享受：9折（折扣可根据餐厅运营情况而定）；可以让更多消费者参与到话题互动、线下互动；参考过去该节日中的4大营销法则：特立独行、回忆型、吐槽型、感恩型。三人行必有我师：教师节当天4人同行一人免单；教师节当天：凭教师证进店消费可获赠菜品，例如：大闸蟹一只/人、XX菜品一份、餐前水果等；凭教师证进店享受XX晚餐99元/位（原价169元/位），价格仅供参考可自行拟定。
教师节海报参考
图：王老吉教师节海报
图：洽洽教师节海报
不管怎么玩
有一样东西绝对不变
那就是我们对老师浓浓的祝福
老师，教师节快乐
9月12日 苹果发布会
苹果公司正式发出邀请函，宣布将于当地时间9月12日上午10点（北京时间9月13日凌晨1点）正式召开发布会，活动将在全新的Apple Park新总部的乔布斯剧院举行。
图：苹果发布会邀请函
运营建议：
关键词：苹果、新iphone；苹果的发布会再也不仅仅只是果粉的盛宴，更是一场浩大的社会事件，各大品牌都赶紧追起了热点，这个热点更多适合以海报借势和写文章为主；在接下来的一两个月内可以用新iphone作为营销活动的奖大奖。
苹果发布会海报参考
图：杜蕾斯 苹果热点海报
图：饿了么 苹果热点海报
9月23日 秋分
图：ZAKER 秋分海报
秋分是农历二十四节气中的第十六个节气，，南方的气候由这一节气起才始入秋。
运营建议：
关键词：竖蛋、吃秋菜、送秋牛、吃汤圆；秋分节气海报，海报可以结合餐厅本身食材、元素等等做结合；推出时令菜、应季美食：例如螃蟹、“秋菜”——野苋菜；餐前/后水果推荐：柚子、橙子、黑提子、桃子等。
图：海尔 秋分海报
9月24日中秋节
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国民间的四大传统节日。月饼可谓是最大的战场，各种营销战在中秋前早已打响，不过在闽南参与度更高的当属博饼，餐饮运营人可以借此与餐厅营销活动结合。
运营建议：在闽南博饼是一种好彩头的象征，大众接受度高，如何与餐厅自身结合，首先得明确自己的定位和活动意义，才能让更多消费者参与进来。
关键词：博饼、月亮、月饼、团圆、思念、故乡等等；餐厅可以推出团餐、博饼宴席等供企业订制；博饼：例如进店消费满XX可以获得一次博饼机会，满XX又可以多博一次，博的奖品至少要足够吸引力，例如状元免单或是现金券，可下次直接使用。比较容易博到的可以根据餐厅调性赠送酒水、饮品或菜品；在中秋节当天凡进店均可博饼，博到状元的可以有参加状元王中王大赛，奖品更加丰富；氛围布置：不论活动形式如何，店内氛围布置不可或缺；蟹礼：中秋吃月饼，吃柚子，还是吃螃蟹的季节，餐厅可以适时推出螃蟹菜品，在中秋有相应的折扣；中秋的活动可以考虑拉长战线与国庆节结合：例如吃一餐送一餐，中秋节满多少即送一张抵用券，在限定时间内使用；预算充足的话可以考虑9月12日苹果发布会新iphone作为中秋大礼，会带来不少流量。
中秋节海报参考
图：本来生活 中秋海报
图：红星二锅头 中秋海报
图：宝马 中秋海报
十月营销节点
十月运营日历重要营销节点：国庆节、万圣节
十月关键词：旅行、回家、堵车、人山人海、搞怪
十月营销节点：
10月01日 国庆节
10月06日 世界微笑日
10月08日 寒露
10月10日 辛亥革命
10月12日 世界爱眼日
10月14日 葡萄酒情人节
10月16日 世界粮食日
10月17日 重阳节
10月23日 霜降
10月26日 环卫工人节
10月28日 世界男性健康日
10月31日 万圣节前夜
10月1日 国庆节
盼望着，盼望着，长假终于来了，一切都像快出锅的饺子，咕噜咕噜沸腾着。
运营建议：国庆期间旅游成为主要度假方式，因此在考虑国庆的活动上需要更有创意，不仅吸引本地消费者，也能吸引旅游消费者的注意。
关键词：祖国、旅行、人人人、宅家、长假在文案海报上，除了祝福祖国之外，可以从旅行结合美食、菜品做海报；如果是活动海报就使用国庆与美食元素即可；国庆除了旅行可以考虑到一部分宅家不想出门的人，如果餐厅有外卖，可以一波集卡活动，每次点餐获得一张卡，集齐N张后可获得福利；或者每次点单返优惠券XX元，可促进短期内再次消费；游客：国庆期间毕竟很多游客，可在门店周边派送限时优惠券，凭券享受国庆期间福利、特惠；国庆生日餐：国庆7天期间生日的消费者凭身份证可享受5折优惠、或赠送蛋糕、菜品；特价菜：可推出国庆特价菜，带动消费。
图：可口可乐 国庆海报
10月8日 寒露
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。
运营建议：
关键词：赏菊、登高、降温；寒露节气海报，海报可以结合餐厅本身食材、元素等等做结合；推出时令菜、应季美食：胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、山药等滋阴润燥菜系；餐前/后水果推荐：梨、香蕉等。
图：麦当劳 寒露海报
美团外卖 寒露海报片
图：洽洽 寒露海报
10月17日 重阳节
农历九月初九，是中国的传统节日”重阳节”，又称“老人节”，是我国的敬老节日。
运营建议：
关键词：插茱萸、赏菊、登高、踏秋、敬老等；海报文案建议：走心风、有多久没有陪家人一起吃饭？改天再打电话，不如现在就多关心关心家里的爷爷奶奶爸爸妈妈；餐厅可以推出重阳家庭餐：做出特惠同时也让消费者能够关爱老人；时令菜：恰逢秋冬进补时节，适合推出中老年人滋补菜品；节日美食：重阳糕、菊花酒；节日折扣：9.9元、99元、9折等与九九重阳节相关数字。
图：加多宝 重阳节海报
图：58同城 重阳节海报
10月23日 霜降
图：ZAKER 霜降海报
霜降是二十四节气的第十八个节气，是秋季的最后一个节气，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。
运营建议：
关键词：进补、防寒、柿子；海报建议：霜降节气海报，海报可以结合餐厅本身食材、元素等等做结合；推出霜降季节菜品：桑葚、猪肝、莲藕、枸杞、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错；餐前/后水果推荐：梨、柚子、茯苓糕。
图：宝马 二十四节气海报
图：百雀羚 霜降海报
图：映客 霜降海报
10月31日 万圣节
万圣节因为它的新奇独特性，倍受年轻消费者青睐，餐厅在考虑万圣节活动的时候，不仅要新奇有趣，满足顾客的需求，更能拉动餐厅的收益。
运营建议：“不给糖就捣蛋”是万圣节的主要活动形式，其次就是恐怖新奇的元素。
关键词：黑色、糖果、南瓜、恐怖、鬼；南瓜：南瓜是万圣节的主要元素，可以推出南瓜系列菜品，根据运营情况做折扣或促销；餐厅可以推出万圣节暗黑系菜品，类似麦当劳酷辣黑汉堡；糖果：凡进店的均赠送糖果；优惠：在餐厅消费满150元，送XXX 1份（价值xx元）,可以是礼物或者菜品；社交：当天身着万圣节元素的服饰，进店可享受福利、惊喜，当天评选最佳的幸运儿还有丰富礼品。
图：百事可乐 万圣节海报
图：饿了么 万圣节海报
总结
金九银十最适合做营销的节日：教师节、中秋节、国庆节、万圣节。
这些营销节点，只要借势做得好，段子来得巧，效果能见效。
如果你觉得这篇运营日历有用的话收藏起来，温故而知新。