买草莓时要注意 遇到这“3种”草莓 转身就走 快跟家里人说！

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大家好，我是晨末，一名热爱生活，热爱美食，喜欢研究花式食谱，偶尔测评的美食博主！

果农亲戚说漏嘴，白送都不要买这“3种”草莓，老板：一看就是内行，一颗坏的都没买到！

最近因为疫情大家都是宅在家，买东西在上两个月都是集中一次出门买个够，很多商家也是因为交通限制，很多农产品也都滞销了，在这个季节的到来，春天的气息非常浓烈，我们每年这个时候都会带上小朋友去玩，刚好这个时候草莓的季节出来了，我们最喜欢的就是带着去摘草莓，可以丰富小朋友的生活知识！

草莓是我们春季到来的时候，也是大量上市的水果之一，因为它比较“娇嫩”，我们对待它的时候，都要非常小心翼翼，运输的过程也都是需要包装的比较严实，稍微磕碰一下，那么它就“毁容”了，所以草莓的运输成本会比较大，但是在现在的城里里面，在大量上市的时候，我们都可以看到水果摊的草莓都摆满了草莓！我们知道草莓非常“娇嫩”的特点后，就知道它非常容易受伤，所以水果店，如果不把草莓尽快销售出来，不然就会坏在手里了！

那么我们要自己挑选比较好的草莓的呢！水果店老板是我亲戚，他以前可是开过草莓园呢！就偷偷跟我说：“选草莓的时候只要注意3点，你想要挑到坏的都难”，我每次去买草莓，挑到了都是又好又香甜的，下面来看看挑选需要注意什么吧！

第一，看颜色和形状

我们在买草莓的时候，我们应该可以从外观上一眼看上去就是红红的一片，我们对草莓的印象就是红，所以我们在选草莓的时候，要选择颜色红得匀称一些的草莓，如果红得发暗了，可能是熟过头的草莓，如果颜色不够红，就是成熟度不高的草莓，但是有一种“牛奶草莓”例外，我们在把颜色确认好之后，我们可以从外观上再看到草莓的形状，长得比较好的草莓，都是又红又大，所以我们挑选的时候，也不需要挑选特大或者特小的草莓，我们只要选择形状大小匀称的草莓即可！长得比较“奇葩”形状的草莓，尽量也不要购买，因为“奇葩”形状的草莓都是因为“激素”的刺激下长得奇葩的！大家不要好奇心太强哈！

第二，闻草莓的味道

我们在选择草莓的时候，也需要拿起草莓稍微闻一下，我们正常的草莓都是闻起来，有点淡淡的草莓清香，不会有特殊的味道，如果你挑选草莓的时候，闻起来味道特别浓烈还带有点酸味，这有可能就是隔夜的或者太熟的草莓了，要谨慎挑选！

第三，看果蒂和摸起来的手感

我们都知道草莓比较难保存，所以新鲜的草莓都是带有完整的草莓蒂，如果草莓蒂发黄或者掉落，这种草莓要谨慎购买！

我们买草莓的时候，也都是会用手拿起草莓，这是时候我们就可以感受一下草莓了，我们都知道草莓它本身是比较难运输和保存的，只要稍微磕碰一下，它都会开始发粘和腐烂，我们在摸起来的时候，只要摸到滑溜溜和发粘的草莓，它就是碰碰到了或者成熟过度腐烂了，所以一碰到这样的草莓，赶紧放下！

我们在清洗草莓也有小技巧哦，草莓不能用力洗，也不用削皮，我们在清洗草莓的是可以“放一点小苏打和一勺盐，浸泡一小会，在清洗一遍水，就完成了”，你们知道正确的清洗草莓方式吗？

上面就是我知道的草莓知识，希望可以给你带来帮助，记得跟家里人说哦！

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