这款汤绝对是止咳补肺的佳品 很适合老人喝——孝敬父母就看你了
2020-11-24 12:25:01
萝卜杏仁猪肺汤 萝卜止咳化痰、清热懈毒,杏仁润肺祛痰、止咳平喘,猪肺补虚、补肺。这款萝卜杏仁猪肺汤绝对是止咳补肺的佳品! 这款汤绝对是止咳补肺的佳品,很适合老人喝——孝敬父母就看你了。
萝卜: 萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
杏仁: 杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。中医认为,杏仁味苷,性平。归肺、大肠经。有润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便等功能。
猪肺: 猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。在中医角度,猪肺味甘,微寒,有止咳、补虚、补肺之功效。
萝卜杏仁猪肺汤 主料:猪肺500克;白萝卜300克;杏仁30克;辅料:罗汉果适量;料酒适量;姜适量;盐适量 做法: 1、猪肺用灌水清洗法反复清洗干净,切块,萝卜去皮洗净切块;
2、猪肺放清水中煮沸,捞出清洗干净,萝卜放清水锅中煮沸捞出; 3、煮沸、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、放砂锅中炖1个小时,加盐调味,装碗。 小贴士: 猪肺一定要洗干净哦。
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