胡辣汤被评为“最丑美食” 河南网友不乐意了:那些评委不懂得
近日,某平台举办了一场评选活动,结果显示,2020年最新八大最丑美食中,胡辣汤位于最丑美食榜首。一时间,网上讨论声四起,成了微博热搜话题。
一众喝汤群众纷纷为胡辣汤打抱不平,很多河南小伙伴觉得胡辣汤颜值还算可以,是那些评委不懂胡辣汤。但也有不少外省小伙伴认为,胡辣汤的外观确实拖了味道的后腿。
在河南,胡辣汤有两个地方最出名,一个是周口的西华县逍遥镇胡辣汤,一个是漯河舞阳县北舞渡镇的胡辣汤。两者做法不同,但都拥有大量的粉丝。只不过,周口的辣一些,漯河的更家常。
在河南省会郑州的美食版图上,逍遥镇胡辣汤比北舞渡镇胡辣汤所占份额要大一些。但无论哪一种胡辣汤,都需要经过长时间熬制,熬出配料的味道、熬出肉的香味、熬出那份美好的心情。对大多数河南人来说,早上一碗胡辣汤成为标配。而对于在外的游子来说,胡辣汤也成了”老家河南“的标志之一。
9月14日下午,360集团董事长兼CEO周鸿祎受邀会河南参加会议。刚一登台,他就兴奋地告诉大家,昨天回到郑州后,他先去了喝了胡辣汤。
他说:“我不是非常荣幸来到郑州,我是欢迎大家来到郑州。”周鸿祎说,他在郑州从小学读到了高中,这里有他美好的回忆。
看到了没有?离开郑州多年,无论这碗汤有多”丑“,丝毫不影响一直以来的味道,留于口、藏于心。那么,凭什么胡辣汤能位居榜首呢?有人称,是它的外貌影响了它的形象。
一款食物是否称得上美食,主要从色香味等方面去衡量。从香和味来说,胡辣汤无可挑剔,不然也不会有那么多南来北往的客到了河南,都要喝上这么一碗。但从颜色上来说,似乎不能满足更多人的审美。
但这丝毫不能影响人们对胡辣汤的热爱。甚至,在不少地方,一大早人们就排队去点一些包子、油条、胡辣汤,找个桌子坐下了一顿享受。前段疫情,差点把人们憋坏了,当街头胡辣汤点逐渐放开的时候,乖乖,那喝汤的队伍都排到了马路上。
长得不好看有影响吗?
从实际看,不管被怎样排,它还是河南人早餐的最爱。对于这些评比,朋友们大可不必在意,一笑了之。因为,跟胡辣汤一起沦为难兄难弟的,还有我们喜欢吃的广西螺蛳粉和四川脑花等一帮子餐饮族人呢。
生活很精彩,但也有很多无奈。更多时候,我们对一些事情不必太认真,看到好笑的事,大可哈哈一笑,这时你才能感觉到生活如此美好。
感谢评委,我是胡辣汤!
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