我学会了炒鸡蛋

17:23

2020年3月，在新冠肺炎疫情期间，我们都呆在家里。

3月1日那天，到了中午，要吃中饭。爸爸说要教我做炒鸡蛋，我就来到厨房，做好准备。

炒鸡蛋大概有五个步骤：

第一步，准备材料。一个碗，一个盘子，一把铲子，两个鸡蛋，一双筷子，盐，油等。

第二步，打鸡蛋，搅拌鸡蛋。把鸡蛋打在碗里，要把白白的东西挑出来，我挑的很累。把蛋黄夹碎，然后用筷子顺时针搅拌。搅到一定程度，放一点盐进去。

第三步，把油倒入锅中，烧热。当你看到冒出白烟的时候，就把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。

第四步，用铲子翻炒鸡蛋。注意，不能烧焦，可以把鸡蛋搞碎。

第五步，装盘，上菜，开吃。鸡蛋稍微炒一会儿，颜色变得有点金黄，就可以出锅了。

我一共炒了三次。

第一次，老爸全程指导，太吵了；

第二次，爸爸一声不吭，默默观察（爸爸说他其实很想出手相助的），我把盐放多了，老爸都忍住不说。

第三次，是番茄炒鸡蛋。就是在翻炒的时候，倒入番茄，跟鸡蛋一起炒，其他没啥差别，一会儿就好了。爸爸说很好吃。

通过三次实践，我终于学会了炒鸡蛋。

I am very very happy！

爸爸还帮我制作了炒鸡蛋视频，第二次的视频是2倍速快进的，看着很搞笑。

文 | 诺诺

版 | 吕君婷