黑龙江宾县：小蔬菜书写现代农业“大文章”

1月7日，一场瑞雪降临冰城哈尔滨，零下20度的室外温度，让不少市民对“菜篮子”供应产生担心。清晨6点，一辆辆满载速冻蔬菜的大卡车自哈尔滨市正东60公里外的宾县缓缓驶出，在白茫茫的雪地映衬下，绿色的蔬菜箱和蓝色的卡车队形成一道靓丽的风景。

家住宾县永和乡田家屯的马丽娜目送车队离开，露出了会心的微笑。马丽娜管理着49个蔬菜大棚，每个大棚约有1.5亩地，芹菜亩产1万斤至1.2万斤，含配送费用每斤售价约为7元至8元，若加上每斤20多元的紫叶生菜，这一车蔬菜的销售收入可达数万元。

“单一大田作物种植，对农民增收有限，也不符合现代农业发展方向。对农业产业结构、种植结构的优化调整，有利于更好实现农业的高质量发展。”宾县农业局副局长戴立新介绍，2008年之前，全县农业种植业方面主要以大田玉米种植为主，亩产虽然不低，但农民增收有限。2008年以来，通过发展蔬菜种植以及草莓、蓝莓、树莓等特色种植，全县玉米种植面积调减优化为212万亩，数万户农民因为农业产业化龙头企业的带动作用，从订单农业中受益。

过去，马丽娜一家两口人种植8亩玉米，平均每亩玉米年纯收入700元，算上外出务工收入，家庭年收入仅为2万元。

用马丽娜自己的话说，农业产业化龙头企业的出现，给她家带来翻天覆地的变化。2012年，伴随着农业产业化龙头企业成立，马丽娜所在的宾县永和达丰蔬菜专业合作社171户社员与永和蔬菜生态现代产业园合作，很多农户全家“带地入社”，以家里的土地入股合作社，每亩年增收1000元。此外，像马丽娜这样的农户还能到蔬菜园区内的哈尔滨永和菜业有限公司务工，又赚得一笔务工收入。如今，算上合作社分红和蔬菜公司务工收入，马丽娜的家庭年收入增加了5万多元。

“每年过年，我们都要自己置办年货，可是今年很多周边的农户几乎没有自己掏钱买年货。”负责蔬菜园育苗车间的张家大房村村民吴宝君说，今年过年永和菜叶公司给园区打工的农民发放了“年终奖”。除了大米、肉类、水果、蔬菜等常用食品，还有对联、干果和糖果，公司发的年货比农户自己置办的还多。

除了龙头企业带动作用，推动农业高质量发展，还离不开新型农业经营主体和先进的农业科技。宾县永和合佳种植专业合作社原本仅能种植玉米，2012年与永和蔬菜园区合作后，很多黑龙江省内外的农业技术推广人员开始对吴宝君、马丽娜这样的农户进行培训。从最初的永和乡张家大房村发展到周边数十个行政村，参与培训农户达数千户。

“表面上看起来，他们的身份还是农民，实际上这些农民已经在培训中逐渐掌握了蔬菜温室种植的技术，成为现代农业企业的技术工人，即新型农业经营主体。”戴立新说。

马丽娜是蔬菜园区的区长，手下管理着40至50名员工。“我这不算什么，最厉害的区长管理数百个大棚。冬天管理人员需求少，夏天需要管理人员较多。过去，4至5个人管理一个1.5亩的大棚，现在通过自动化升级，1个人能管理4至5个大棚。过去种菜都是面朝黄土背朝天，大棚依靠烧锅炉保暖，那时候最怕的是雪灾，担心大雪把大棚压塌了。如今不用烧锅炉了，有了太阳能吸热板，下雪我们还高兴，菜价可能会涨点。”

永和菜业有限公司总经理李庆堂说，如今种植蔬菜基本实现全自动化操作。大棚内有自动照明、给水装置，蔬菜自身是水培免除草配置，施肥都是营养液，每个大棚冬天的销售收入至少有7、8万元。就连销售渠道也不是“种完了再盲目找销路”，而是有客户在网上或网下订购，客户让企业怎么种就怎么种，基本实现按需种植。

通过“公司＋合作社＋农户”运营模式，目前永和蔬菜园区已建成永和乡和宾州镇2处1.7万亩蔬菜产业基地，有标准钢架塑料大棚1700栋、阳光智能温室49栋、4300平方米智能育苗温室1座。

宾县农业的高质量发展，不但给农民增收，还推动了农民“离土不离乡”就业。在宾县的高泰食品有限公司农产品深加工车间，蓝湛湛的蓝莓，黄澄澄的土豆，红彤彤的草莓，绿油油的毛豆，红艳艳的树莓，闻得参观者口水直流。

国家级农业产业重点龙头企业——哈尔滨高泰食品有限公司常务副总经理于永丰介绍，从黄豆、黄烟种植，黄牛养殖为代表的传统农业，到“五彩斑斓”的现代农业，宾县当地农户的种植品种越来越丰富。“周边的宾县宾西镇农户有100多个草莓经纪人，每到收购高峰期，这些经纪人到各家各户收购草莓，每天经纪人的收入达100元。我们还给树莓种植户补贴，在最初3年未结果的时期，每亩树莓补贴1000元。”戴立新说。

“我每年6月份至9月份到种植树莓，10月份到食品加工厂打工，既实现离土不离乡解决就业，又赚到了2份收入。”宾县常安镇光恩村村民夏菲菲一家过去是贫困户，2016年以来，高泰食品公司给夏菲菲借款20万元启动树莓种植，100亩树莓、3年纯利润超过100万元，让夏菲菲一家实现了脱贫致富。

宾县县委书记郑永刚说，2012年以来，宾县坚持特色农业发展，用小蔬菜书写现代农业大文章，实现高质量发展。一方面，把市场需求作为产业结构调整的主攻主向，通过“企业＋合作社＋基地＋农户”等模式，延伸产业链、提升价值链，持续增强农业综合效益。另一方面，坚持“绿蔬富民”，打造蔬菜特色县。突出区域化布局、差异化发展、市场化导向，依托永和菜业、高泰食品等蔬菜合作社，发展蔬菜8.6万亩，成为全省重要的“北菜南销”基地县。永和菜业年生产果蔬数万吨，产值8400万元，成为全省重点扶持的蔬菜生产基地；高泰食品形成了“三莓”、有机蔬菜等果蔬生产加工产业链，2019年生产果蔬3.2万吨、产值2亿元，实现出口创汇2500万美元，产品远销30余个海外地区。