不要再吹捧茶文化了 茶只是茶!
2020-11-27 18:20:01
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁庄公。”茶圣陆羽《茶经》中的这一段话,简单明了地介绍了茶的起源。虽说这只是传说,但目前来看也是有所考据的。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,茶作为人们生活所需,一直以来就是当做食物的一种。
自明以前,茶都是作为一种食品或者药品,直接冲服或者烹饪。无论是唐煎茶还是宋点茶,茶叶都是要吃下的,有明一代,才发明了泡茶法,茶才只作饮品食用。可以说,自古至今,茶都是人们生活中的一部分。上至王侯将相,下至平民百姓,茶都在他们的生活中占有相当大的部分。
现如今,有很多人在宣扬中国茶文化之没落。固然,这是事实。在现今之中国,茶道已不存于世,只余茶艺之名,作为茶的故乡在茶道方面和日韩尚有差距。但,这就能说茶之文化没落了吗?
事实并非如此,君不见,政坛会面,商业谈判,馈送礼品,乃至百姓的寻常生活,茶都随处可见。故而,我认为,茶文化一说在现代越来越被某些人当做敛财工具。茶之文化,尚不作文化之谈。
日本茶道宗师千利休曾说过:“须知道茶之本不过是烧水点茶。”这是一种境界,也是对茶比较合适的解读。从茶到茶文化,可以说是茶叶的一种发展,而茶叶的结局,还是要归于茶叶本身。不要再吹捧茶文化之流了,将心放于茶之本身,方是正途。
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