想开超市却不懂怎么办？看看这个 告诉你开超市必须知道的那点事

超市经营者第一次购买货架，面对琳琅满目的货架种类难免会感到无从挑选。不要急，今天时尚货架小编就为大家讲讲，开一间小超市都需要用到哪些货架。

与综合型大超市相比，小型超市的面积小，商品种类也相对精简，管理人员也仅有1-2个人，那么经营者在为小超市选购货架时，就要结合以上几个特点，有针对性的挑选超市货架。

接下来时尚货架就以60平米的小型超市为例，为大家总结一份小超市的常用货架清单：

生鲜蔬果类商品

色泽鲜艳的蔬果可以很好的吸引顾客进店，如果你想把生鲜蔬果放在超市靠近入口的地方，那就可以用相对矮小的生鲜蔬果货架陈列，避免阻碍顾客的视线。

在超市入口的中心区域，摆上两组这样的蔬果货架就可以满足60平米的小型超市蔬果的陈列需求了，既美观整齐，又利于蔬果的保鲜存储。

零食饮品类商品

零食饮品是超市里的主力商品，往往会占到超市商品总和的55-60%，需要陈列效率较高的中岛货架，将零食饮品陈列在店铺中央最显眼的地方。

如果是这种罐装、盒装的零食，和常温的饮料，就可以使用层板样式的中岛货架陈列。而需要冷藏的饮料，就需要使用靠墙摆放的风幕柜了。

如果遇到袋装的商品，就要选择这种挂钩样式的便利店货架，才能将袋装零食集中整齐的分类陈列起来。

日用杂货类商品

开在社区周边的小型超市，日用品、洗涤用品、调料等生活用品也是顾客时常需要的。

使用一组这样的双面货架，将较重的粮油放在下层，较轻的调料、泡面、酱菜等放在货架上方，满足了不同规格和品类的商品的陈列需要。

洗涤用品最好不要与食品类的商品陈列在一起，所以使用1-2组单面货架，单独将它们陈列在小超市内部的墙面上，以备顾客的不时之需。

面包日配类商品

当你的超市选址在经常有上班族经过的路段，就可以考虑增设一组面包货架，陈列一些袋装面包和牛奶，一定能为超市带来一笔不小的收入。

选择占地面积更小的面包单面货架靠墙而置，充分利用了小超市橱窗边的墙面。

收银咨询服务

结账收款是超市购物的最后一个环节，将一款多功能的收银台摆放在超市出口附近，不但可以满足60平米小超市摆放1-2台收银机的需求，还起到监控超市商品安全的作用。

如果你还想在小超市里销售熟食和烟酒商品，这种多功能的收银台就再合适不过了。

小型超市货架的选购绝不是越多、越全、越贵就越好，时尚货架小编对选购小型超市货架总结了5点小提示：

1.成组成套的选购货架，可以让小型超市更容易获得统一整洁的形象;

2.推荐选择易于清洁和保养的钢制货架，有助于提高店员较少的小超市的整理效率;

3.陈列在超市中间的货架最好不要高于1.5米，才能让顾客可以一目了然的看清内部的商品概况，造成小超市商品齐全、种类丰富的视觉感受;

4.靠墙的单面货架可以选择1.8米及以上的高度，便能弥补小超市陈列面积不足的问题;

5.小型超市无需考虑购物车的通过，所以可以适当缩窄通道宽度(一般等同于两侧摆放的货架高度)，即可在有限的店铺空间内摆放下更多组货架，提高陈列利用率了。

以上就是本次时尚货架小编为大家总结的小超市常用货架。如果你对超市经营还有其他疑问，或想了解人人乐、沃尔玛、家乐福等大型连锁超市的陈列模式，欢迎在评论里留言。

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