莲藕种植技术:教你如何在藕田中养经济蛙类(上)
蛙的种类较多,具有较大经济价值的也较多,目前养殖最多的经济蛙类是牛蛙和美国青蛙。这两种蛙原产于北美洲,牛蛙195年引人我国,美国青蛙1987年引入我国。目前,这两种蛙已在我国许多地区推广养殖。牛蛙、美国青蛙肉质细嫩,丰腴爽口,味道鲜美,营养丰富,深受消费者欢迎牛蛙、美国青蛙适应性强,不仅可以在坑塘、水泥池、网箱等中饲养,也可以在稻田、藕田中饲养,并具有较大的发展前景。
牛蛙、美国青蛙的生物学特性:了解两者的生物学特性,是开展其养殖的基础。①牛蛙的生物学特性·牛蛙体形较大,成年蛙体重可达1千克,少数最大个体可达1.5千克以上。牛蛙头大而扁,略呈三角形。眼大突出,眼球带黄色。鼓膜圆而光滑,雌大、雄小。背面颜色为黄褐色、绿褐色、草绿色等,并具有深浅不一的虎斑状横纹四肢粗壮发达。雄蛙叫声洪亮如牛犊,故名牛蛙蛙有群居性。
善跳跃,跳高可达1.5米。适宜生长温度为10~32℃,10℃以下开始休眠,水温15℃以上开始摄食。蝌蚪食性杂,蝌蚪变态后,主要摄食活的动物性饵料,但经驯化后也可摄食死的动物性佴料以及一些植物性饲料。在饲料不足时,有大小现象。雄蛙一般1龄性成熟,雌蛙一般2龄性成熟,适宜产卵水温为18~30℃,1年产卵1次,产卵量一般1万~2万粒。美国青蛙的生物学特性美国青蛙与牛蛙相比体形相对较小,一般体重500克左右,最大者为900克以上。眼小突出,鼓膜不发达,且比牛蛙的鼓膜小得多。前肢较小,后肢特别粗壮发达,比牛蛙的后肢大。
背部沿中线有一条明显的纵肤沟,而牛蛙只有微细的肤棱,而无肤沟。背部颜色为黄褐色、青绿色、绿褐色等,并具有深浅不一的圆形或椭圆形斑纹,不同于牛蛙的虎斑状横纹第4趾蹼达趾端,而牛蛙不达趾端美国青蛙也具有群居性。跳跃能力不如牛蛙,逃跑能力差性温和,胆子大,不怕人。喜游泳,耐低温,越冬成活率高。适宜温度为5~37℃,水温10℃以上开始摄食。食性与牛蛙基本相同。产卵量不及牛蛙多。
田块选择与基本建设:①田块选择同养殖其他经济水产品一样,在藕田中饲养牛蛙、美国青蛙,所选择的田块要符合无公害食品生产的要求。除要求水源可靠、水质良好,土质适宜,具有较强的保水能力,光照较为充足外,还要求环境僻静,没有大的噪声和喧器,尤其是饲养牛蛙定要注意这个问题。另外,要求电力充足、交通便利等。藕田面积可为2000~3000平方米。
②基本建设田埂要加宽至1米以上,并且也要在田间开挖些沟、溜等。沟宽1~2米,深50厘米左右,溜面积可为10平方米左右。牛蛙善跳跃,高跳时可达1,5米,所以在藕田饲养时四周需要有较高的拦设。美国青蛙不善跳跃,高60~80厘米的拦设即可。四周拦设可以用聚乙烯网片围建而成,并且网下端埋入泥土20厘米。也可以用石棉瓦等材料围建。田埂内侧要有一定坡度,以便蛙上岸在围栏之内进行活动等。
蛙种的放养:美国青蛙在水温10℃以上,牛蛙在15℃以上开始活动、摄食,最适生长温度为18~32℃,为此应根据藕田及蛙种的准备情况,进行适时放养。蛙种要体质健壮,无病、无伤,并且同一块藕田放养的蛙种大小基本一致,不可悬殊过大。进行商品蛙饲养时,放养的蛙种规格一般应在50克以上,放养密度可为每667平方米1000~2000只,并且可以配养部分鱼类,如鲢鱼鳙鱼(两者比例可为5:1)等。蛙、鱼放养时,都要进行药浴消毒。用3%的食盐水浸浴10分钟,或用15~20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15~20分钟。
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