武汉早点能吃一个月不重复 而且都是名小吃 一个细节说明原因
本文转自百家号作者乐鱼爱美食推荐语:武汉名小吃,去了千万别错过!
要说起全国各大城市的小吃,武汉的热干面一定会被提起。武汉的热干面小店真的是到处都是,酱汁也各有各的不同,是外来旅游的人一定会吃的经典美食。其实武汉小吃不仅仅有热干面,还有豆皮、汤包等等。仔细观察的话,这些名小吃都有一个共同特点,都是早点。那么为什么会有这种现象呢,一个细节可以说明原因。
武汉的早点非常丰富,光是大家熟知的热干面就有好几种,比如热干面经典,蔡林记热干面,以麻油和芝麻酱闻名,面条入口顺滑,酱料丰富浓香,还带有一丝麻麻的感觉,让人吃了大呼过瘾。还有擅长杂酱的李记热干面,辣辣的赵师傅红油热干面,也很值得好好品尝。除了热干面,还有豆皮也十分好吃。将绿豆、大米等磨成粉,蒸成薄饼,裹进糯米、肉丁等,鲜香无比。汤包也是武汉早点的一大特色,皮薄汤多,馅料丰富。除此之外还有面窝、油条、油酥饼等等,种类非常丰富。
武汉人称吃早点为“过早”,就是无所顾忌地在大街上路边上吃早饭。曾经有人因为在武汉“过早”一个月不重样而引以为傲,足以见武汉的早点是多么的丰富。这也说明武汉的早餐文化就是开放性强。是什么造就了开放式的武汉早点文化呢?是武汉的地理位置。武汉处在一个小麦和水稻种植区交汇的地方,也是一个商业重镇,所以武汉的小吃米饭面食的各种花样统统包含。再加上要满足来往的学士、商贾、达官贵人、平民百姓的不同口味和饮食习惯,武汉就形成了包容多样的饮食文化,诞生了繁多的小吃种类。而早晨是一天的开始,一天中最重要的时刻,早点时间就成了容纳各地的形形色色的人吃小吃的最佳时间。
如果来到武汉,不用着急去找什么著名的馆子吃什么名贵的菜,每天早上起来找一家热干面,或者豆皮和汤包,吃几天早点就能慢慢感受到武汉的美食魅力。有网友说:那我到武汉是不是光吃早点就行了?武汉的美食有很多,小编在这里只是着重介绍武汉早点的魅力,其他美食一样要多多尝试哦。
所以说武汉小吃多不仅仅是手艺人手艺高超,创造力丰富,也有历史文化的积淀和影响。现在武汉作为国际大都市,不光早点的种类和味道受到国内外友人的追捧,独特的包容的开放的饮食文化也被人津津乐道。你吃过武汉早点吗,你有哪些武汉小吃推荐,欢迎评论。
原文标题:武汉早点能吃一个月不重复,而且都是名小吃,一个细节说明原因发布日期:2018-11-14 15:31:59原文作者:乐鱼爱美食