为什么减肥期间不吃主食？低碳循环饮食的真相！

“我要减肚子”，“我今天又胖了1斤”，人们生活习惯以及饮食结构的改变让肥胖这个话题成为了热门。曾经，工人和农民等体力劳动是主要工种，一天平均能够消耗3000千卡以上的热量，并且吃的大多是粗粮以及肉类和蔬菜等富含蛋白质和纤维素的食物，所以那时大多都很精瘦。

随着科技发展，需要动手的工作纷纷被机器代替。尤其是城市人口，唯一的运动只有在上下班的路上，所以平均仅仅有2300千卡左右的能量消耗。同时能量摄入的主要来源也变成了精细的粮食，即高GI的碳水化合物。

过去都认为摄入脂肪会导致肥胖，但是科学研究表明，目前糖尿病以及肥胖是因为过多的摄入碳水化合物导致的！也就是说我们吃了太多精细的主食了！

白米饭、面条、蛋糕、冰淇淋、奶茶等等五花八门的碳水充斥在我们的饮食里。现在多数上班族吃饭都是靠点外卖，而为了可以做出美味和饱腹的感觉，外卖往往是重油重盐，并且米饭分量很多。一份外卖大约有500克的米饭，包含了将近400千卡的能量和100克的精细碳水。

碳水摄入过多，会导致胰岛素大量分泌，而胰岛素则是组成脂肪和蛋白质的重要因素。因此热量摄入过多，再加上饮食结构的不平衡还有运动量的减少，肥胖是必然的。

碳水化合物并不是洪水猛兽，它在穷苦时期是人们重要的能量来源，但是现在却吃得太多了。而要想让自己苗条下来，很多人都开始了低碳饮食，从而阻止脂肪的合成。

但是！真正的低碳循环饮食一般人是做不到的，大多都是专业的健身人士或者意志力和自律性强大的铁粉才能做到。其主要原理是通过5天的低碳饮食，降低糖原储备，从而引导身体利用脂肪供能。等到身体适应后，再用2天提高碳水摄入，同时进行大强度的力量训练，让碳水可以更高效的转变为肌肉而不是脂肪，如此反复。

因此，为了能让更多人轻松的快速瘦下来，个人建议只需要在平时减少主食的摄入，并用肉类和蔬菜来补充能量到没有饥饿感就好。记住！当你有饱的感觉时，就是代表能量摄入过多了！

顿顿要吃饱其实是过去饿怕了的后遗症，如果要阻止自己成为胖子，又不想剧烈运动，少吃主食和精细碳水，吃到不饿是最基本的要求。

甜食和美味与看不到的健康相比，无疑诱惑力更加强大。因此我还有一个小技巧，就是只有一天运动超过500千卡的热量时，才可以吃个冰淇淋或者奶茶给予自己作为奖励。为了美好事物总是要付出代价的不是么？所以为了甜食，要么付出健康，要么付出运动。

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