“福州的3种风味小吃 吃一口 让你忘不了!”
2020-11-30 02:30:02
“福州的3种风味小吃,吃一口,让你忘不了!”
1、海蛎饼
海蛎饼,福建福州汉族传统风小吃,具有浓郁的福州味,与众不同,名闻遐迩,魅力所在。 圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,一干一稀,风味佳美。在福州的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。
2、木金肉丸
木金肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。每粒都包有甜咸可口的肉馅,由于他家住在城内后街澳门路营房里口,地方比较偏僻,故每日雇佣流动摊贩头顶着小甑子,沿街叫卖“木金肉丸真好吃”
3、千页糕
千页糕是福建大名鼎鼎的汉族特色面点。它如千层叠嶂,香润软糯、入口溶化,常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”,油润无渣、吃不粘齿,味道清甜。扬名了数十年,一直深受群众喜爱。
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