干货大图揭示宣纸制作的原材料处理流程
宣纸制作工艺已经于2006年列入联合国教科文组织非物质文化遗产目录,其历经千年的全手工技艺使得其产品——宣纸,当之无愧成为我国乃至世界文化遗产中的重要一员。
宣纸制作技艺,经历代“口传身教”的模式传承至今,经今人总结计有108道工序,而其中有72道属于原材料加工的环节,可见,我们的故人,对于“造物”是多么的执着和认真,作为每一个今人,应对这种保留下来的饱含无数先人手工劳动的技艺以及产品,报以无比的崇敬和珍惜。
70年代宣纸生产老照片
宣纸的手工制作技艺,大的阶段流程主要包括:原材料→捞纸→晒纸→检纸→成品几个方面,传统所说的108道工序,便包罗于这几大流程中。
这些具体的环节中,每一步都被定义了特定的操作细节,在信息传承的今世,已经最大程度突破了以前师傅“口传身教”的局限,转而以更多的文字,来给这些流程做出规定。
适当选取一些环节资料举例如下:
原材料处理中,分为檀皮和稻草分别处理的,在檀皮的处理流程中,包含以下流程部分
选条将砍下的枝条除去小枝桠、死枝桠,并将长条、短条、粗条、细条、老条、嫩条分别归类。关键是,砍下的枝条,都是2-4年生的,超出了这个生长时间段,原则上是不适合用来造纸的。
蒸煮蒸煮青檀枝条的方法有竖蒸和横蒸两种。将各小捆并成大捆,竖立锅内,注入清水后烧火蒸煮。
注:这种锅有别于普通的锅,如果不能将枝条全部泡于水下,则需密封措施来让蒸汽能够“蒸”到枝条。所有的蒸煮环节都是这种要求
浸泡将蒸煮好的青檀皮枝条从锅内取出,放入清水池中浸泡。这一阶段,时间不宜过长,只要皮杆冷却即可剥皮。
储存将小把毛皮捆成大捆,堆放于通风条件好、防火设备齐全以及雨季排水畅通的仓库里备用。
翻皮坯从上翻下,将皮牵直抖松,见雨晒干即可收皮坯下摊。
收皮坯皮坯要晒的足干后才能收,碎皮要清理干净,与整皮一道收下山。
支皮坯将小支合成一大支,灰渣净后理齐扎紧。
汆皮在大桶里汆碱水。
装锅将皮坯按人字路套装在锅里加热蒸。
下面便是檀皮与稻草处理的流程概况
檀皮工艺流程
稻草工艺流程
檀皮和稻草经过上述流程,旧时耗时一般都需要在10个月以上,有的因包含储存过程,有可能会超过3年。
为什么在业内有“学徒需要至少3年”的说法,其中关键“不可被文字记载”便是重要原因之一,师傅们都是通过平时的真实生产过程,用自己的劳动,去示范给徒弟学习、牢记、掌握、数量的,因为我们也大可以理解,旧时的徒弟“哗变”为师傅的时候,那基本功肯定远比现在的课堂知识来得更为扎实、有用!
资料老照片-捞纸学徒工
今世的原材料工艺,在某些环节进行了部分改变,流程时间缩短不少,但这也是立足于“最大程度不影响宣纸质量”为基础的做法,比如原料的捶打流程,人工和机械的差异,肯定不会影响原料的质量,但是时间和人力劳动强度却大大改变了。
用离心力甩除沙子等杂质
因某些“你懂的”原因,这里暂到此为止了,毕竟,宣纸的手工制造技术曾经作为一种“机密”存在于业内很长的时间,尽管所有流程中,影响宣纸效果至关重要的原因还在于“不同配方的纸药”当中,但作为很多科学可以解释的以及科学目前尚不能解决的这种“传统制造技术”,保密,还会在很大范围上继续下去的!