桃子在生长过程中出现桃肉与桃核分离的原因及预防措施!
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桃子与桃核分离,这应该是出现了桃裂核问题。裂核现象在核果类果实中多多少少都会有所发生,尤其是桃子、杨梅、大樱桃等水果中情况更是普遍。
而当果实一旦发生裂核后,通常都无法正常成熟。即使有成熟的,商品外观以及口感都会有所欠缺,大大降低了销售价值。
桃裂核现象的出现有遗传因素的影响,有种植环境的因素,也有管理不当的原因。
1、从品种上来说,早、中、晚品种的桃子或多或少都会发生裂核现象。
像早熟品种中的春蕾,中、晚熟品种中的未央二号、加纳岩、负五、濑户内等都比较容易发生裂核。
另外,从桃果外形和质地上来说,那些偏正圆形的、肉质松脆的,比偏长圆形的、肉质紧密的品种更容易裂核。
2、气候的急剧变化也会引发桃果裂核。
在硬核期,如果遭遇长期高温缺水,或者是连日降雨造成雨水过多,再加上土壤排水性能不佳,就极易造成桃果裂核现象严重。
3、种植区域的土壤环境不适合也是造成桃果裂核的原因之一。
比如土壤粘性过重,排水不畅;又比如土壤土层过薄、含沙量过大,保水保肥能力不佳。像这样的土壤环境都会加重桃果裂核现象发生。
4、种植过程中的水肥虫害等管理也是影响桃果裂核的重要因素之一。
很多果农在种植过程中往往会有偏施氮肥的习惯,促使果树枝叶徒长,再加上修剪不及时,很容易使得叶果比不当,这也会造成桃果裂核。
再如施肥量过足,或者养分不全,尤其是缺钙,也会引起桃裂核。
还有种情况可能是在果核定型后,果农采用了一些快速催熟方式,使得果肉膨胀过快而脱离果核。
在桃子还在幼果期时,有可能会被一种肉眼几乎不可见的钻心虫钻入桃子中,这种虫子专吃桃核。等把桃核中的营养吸食完后,虫子就会钻出桃子爬走,而被破坏的桃核就会坏死、发霉、与果肉脱离。如果在裂核桃果表面发现有不明显虫斑,那很有可能就是这种钻心虫所为。
桃果一旦发生裂核后就难以补救了,如果裂核问题严重,会给果农带来重大损失。所以,应及早采取相应的预防措施。
首先是选择不易裂核的品种。
其次在种植中要注意科学施肥,多施有机肥,改变偏施氮肥的习惯,增施磷、钾肥,注意补充钙肥。
然后要注意合理灌溉,尤其是桃果硬核期以小水勤浇为主,绝对不能大水漫灌。遇上连日降雨时,要提前做好开沟排水准备,以防土壤中水分过多。
再是果树夏季修剪不能疏忽,还要根据桃果品种以及果园中果树长势进行合理疏花疏果,以保证叶果比适当。