少年强则国强!日本小学的普通一餐 竟蕴含如此深刻的道理!
自从当年梁启超喊出响亮的“少年中国说”之后,“少年强则国强”这句话经广泛流传,已成为了一句响亮的口号。但是,比喊口号更重要的,是将这句话变为现实。
一位美国记者,为了求教日本素质教育的方法,来到了日本的埼玉县某小学做跟踪采访。她跟随着当地一位小学5年级学生结衣,记录了这所学校的一次午餐经过。
自备牙刷
自备筷子
结衣向来访的美国记者展示了自己所要带的东西,包括牙缸牙刷、筷子、桌布等。这些东西都是需要学生自己携带并清洁的。
结伴上学
随后,结衣和她的同学们汇集,在随性老师的带领下,兴高采烈地去上学了。
整洁的厨房环境
6年级学生播种的土豆
自耕自种的土豆磨成泥
在我国,饮食方面大家最担心的,莫过于食品安全问题。而涉及到“祖国的花朵”们,这个问题则更应该慎重。这些日本食堂的材料,都经过严格筛选,确定不含农药和添加剂。并根据各年级学生身体发展情况分别配置食材以确保营养均衡。
除此之外,上图的土豆,是6年级的学生所播种收获,这种方式更能提醒学生珍惜粮食。
结衣换上工作服
逐项审查
今天轮到结衣值班,值班的同学们明确分工,负责食品领取食品、食品分发、检查卫生、废物回收等各个环节。首先,他们互相检查彼此的衣服是否穿好。
检查卫生
挨个消毒
接着,作为去领取并分发食物的人,他们需要检查个人卫生。在洗完手之后,还要逐一喷洒消毒液。
何老师一起去领午餐
搬运午餐
搬运餐具
完成消毒后,午餐值班生们在老师的带领下去搬运午餐与餐具。同学们分工明确,有的两两一组合作搬运较重的箱子,其他人去帮助老师分发餐具。
分发食物
老师和同学们一起用餐
领完食物后,就开始分发。这一餐除了菜类,还有牛奶。食品分发员各司其职,同学们也井然有序的排队,按顺序前来领取食物。而老师和同学们吃的完全一样,没有差别待遇。
检查剩余食物
老师饭后教导
在吃完午饭以后,值日生还要检查所剩下的食物,再次分配以确保没有浪费。老师也就告诉学生们说:“这次吃的土豆是6年级的学生所播种收获的,明年3月你们也要种土豆,这样明年7月份的午餐就可以吃你们自己种的土豆了。”
想必,通过这种方法,能使学生们真切的体会到“粒粒皆辛苦”的收获不易吧。
同学们各自撕开牛奶盒
晒干并按班级存放
分类回收
之前喝完的牛奶所剩下的纸盒,每位同学都要将其撕至平整,交由值日生清洗晒干,再放到统一的回收处。
这样的行为大大增强了同学们垃圾分类回收的意识。在日本大街上很少有垃圾箱,而街道却很整洁,这很大程度上就是人们从小所培养的自律的功劳。
按年级分配值日任务
饭后的劳作
在吃完午饭休息一段时间后,学校会按照各年级来分配劳动任务。将教室、走廊、门厅、楼梯等任务分配给各自的班级。
“少年强则国强”这句话固然不错,但值得深思的是,怎样才能让少年“强”。
毕竟,再好的想法,也只有落实到具体行动中,落实到每个看似“琐碎”的环节中,才有作用。希望我们对素质教育和食品安全等方面的要求也能落实到实处,用行动代替空洞的“口号”。