雷锋餐厅 杜甫草堂主题店 肯德基为何如此热衷本土化？

肯德基最近开主题店可以说是上了瘾，接连合作的IP数不胜数。除了和《知否》《流浪地球》这两部影视IP合作的主题店以外，还有杜甫草堂、雷锋等主题门店。

肯德基的博物馆联名计划

最近，肯德基虽然开了很多主题店，但大多数都停留在只是换一个门店壁纸装饰的方法。而新开张的杜甫草堂主题店，才让品牌君感受到了一点新意。

杜甫草堂店是将古典和现代结合起来的装修风格，门头上有明显的祥云图案，墙面和桌椅都具备了各种杜甫草堂的文化元素，就连杯套上都印有乾隆皇帝手书的《春夜喜雨》。店内还设有3D投影，你可以一边在肯德基吃炸鸡，一边感受古人留存下来的智慧。

实际上，这家门店是肯德基开启的博物馆合作主题项目的其中一家，与成都杜甫草堂博物馆联名，将门店装饰成兼具草堂文化展示功能的门店。品牌君不仅从门店装修上看到了肯德基的诚意，还从其配套推出的文创周边上感受到了它的认真。以杜甫草堂的“少陵草堂碑亭”“花径红墙”“草堂北门”为原型，结合薯条、甜筒和汉堡等特点，做成了冰箱贴在套餐中贩卖。

除了杜甫草堂以外，肯德基在中国的博物馆联名店还有很多。比如在上海就以《明宪宗元宵行乐图》为主题，在北京以孝端皇后的凤冠主要元素，到了广州，又在店里挂上了巨大的东汉陶船，这些都是肯德基的博物馆计划执行下的产物。

肯德基开主题店成瘾

除了和博物馆合作的店以外，肯德基也在线下开了不少和其他IP合作的主题店。

春节期间大热的《流浪地球》和近期知名电视剧《知否》都被肯德基看上，也是吸引了众粉丝前往门店打卡。

不仅是影视剧，肯德基甚至把“魔爪”伸向了传统媒体，《解放日报》的上观新闻，携手肯德基，推出全国首家肯德基“新闻工作者主题餐厅”。最值得一看的，肯定要属店内那个被包装成报纸的长桌了，据品牌君了解，这个长桌还是上观新闻视觉中心团队手绘完成的。

3月3日，在第56个“学雷锋纪念日”即将来临之际，肯德基在雷锋家乡望城开了一家以“雷锋精神”为主题的餐厅，湖南雷锋纪念馆更是授予了该主题餐厅“学雷锋共建基地”的称号。

肯德基的主题店虽然开得倒是如火如荼，但是，作为一个国外餐饮品牌的它，和中国文化真的合得来吗？

为何如此热衷本土化

相较于麦当劳和汉堡王，肯德基在中国的本土化可以说是进行得最高调的一个。但这也难免让人产生疑问，那就是，肯德基如此热衷于本土化，其原因到底是什么？

1.博物馆成当下新宠

从故宫周边大卖上我们就可以看出，近期，博物馆的联名早已成了吸引年轻人的方式之一。肯德基也是看中了博物馆的商机，于是接连与博物馆联名。这样的方式不仅为肯德基带来了不少营销噱头，也能让博物馆得以在历史更替中存活下来。

2.本土化接地气

除了开主题店以外想，相信大家也注意到了，肯德基在餐饮本土化上面也做了不少的尝试。从老北京鸡肉卷，到早餐的豆浆油条，再到小龙虾汉堡，都被验证是较为有效的本地化餐饮开发尝试。

3.主题店更具噱头

肯德基的主题店，更能吸引到不同领域的粉丝来门店购买商品。博物馆主题店中国风浓厚，喜爱古典文化的年轻人都乐于去这样的餐厅“吃鸡”打卡。肯德基甚至还和《天书奇谭》合作，推出了各种周边，向中国经典文化致敬。

那么，肯德基如此热衷本土化，是否太过了呢？有人认为肯德基开雷锋精神主题店，非常牵强，有消费伟人情怀的嫌疑。但品牌君认为，肯德基在中国不断推出主题店，与中国经典文化合作，不仅给餐厅自己带去了流量，还让这些经典文化流传得更远，让更多年轻人知道。

不过，肯德基部分主题店的布置其实挺敷衍的，比如《流浪地球》和《知否》，既然要做就要做好。要不然，如果仅仅因为一个本土化营销而败坏了品牌名声，就太得不偿失了。