中秋佳节全家一起赏月品尝美食 你们喜欢吃吗？

中秋思语中秋思语兰天;中秋思语

中秋节的民间习俗

中秋佳节，丹桂飘香，又到了一年一度的中秋节。中秋节是中国的传统节日，因为这一天月亮满圆，象征团圆，所以又称为团圆节。昨天小编一家人受邀来到舅舅家吃饭，刚进舅舅家，就闻到浓浓的香味，原来是舅妈在厨房，正在制作中午的美食呢，我们来介绍下舅妈做的菜吧！

清蒸螃蟹：秋风起蟹黄肥，传说沈万三把阳澄湖大闸蟹卖给四个富人，中秋时节吃肥美的大闸蟹早已流行。农历九月吃螃蟹最佳，此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，让消费者馋得直流口水，食指大动。清蒸螃蟹怎么做呢？首先把螃蟹在水龙头下清洗干净。然后肚子向上，摆在蒸笼上面。再在螃蟹的肚子上摆上姜片，之后再撒一层葱花。再次盖上锅盖大火蒸10分钟。用适量姜切末再加入适量生抽，加一点点陈醋和芝麻油搅拌均匀，做成蘸料。最后吃螃蟹的时候蘸取即可。

芋头煲牛肉：中秋节用芋头做的美食也很多，而芋头和牛肉是两种不同的食物，芋头是属于蔬菜的一种，而牛肉是属于一种肉类食物，这两种食物合在一起，做成芋头牛肉汤，那么芋头牛肉汤怎么做呢？首先牛肉洗净切方块，加姜片；之后芋头洗净去皮切薄片；砂锅加入水，放入牛肉大火烧开，加姜片、料酒、葱还有芋头；煲1小时以上；最后加盐即可。

今天中午的菜肴真是丰盛的不得了啊！古人在吃饭的时候，还喜欢创作一些关于中秋的诗，比如杜甫的《八月十五夜月》、苏轼的《中秋月》等。在现在中秋节这天，不同地区各地的习俗也不同，你们那边呢？

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