中秋吃不完的月饼怎么办？教你几招 分分钟解决！

中秋节已经过完了

但是月饼还没吃完怎么办？

如果拼命吃

还不健康

就拿双黄莲蓉来说

高热量，高脂肪，高胆固醇……

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▌月饼方程式1：热量

每个双黄莲蓉月饼（约190克）含有高达800大卡的热量（1大卡＝1000卡），一般成年人每天需要摄取1800-2200大卡，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。

▌月饼方程式2：胆固醇含量

每个咸蛋黄有超过600毫克（mg）的胆固醇，成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇，所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。

▌月饼方程式3：脂肪含量

大部分月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料（如莲蓉和豆沙）和饼皮常混入大量油脂，酥皮更需用动物油以达松化口感，所以任何一类月饼都不可吃过量。

那吃不完的月饼

要如何解决掉？

看过来！

这里有绝招

用另类的方法

不但能把月饼消灭了

还能抵消一些月饼的高能量

▌月饼粥

煮成月饼粥，老少皆宜

把月饼捣碎，放进粥里煮

这样月饼的甜度大大降低

老人也能吃一些

高端一些可以加点作料

比如做成玉米月饼粥

在煮粥的过程中

加入一些水搅拌的玉米糊

很适合老人

孩子们也会非常喜欢的

▌月饼沙拉

月饼沙拉你尝过没有?

水果馅的月饼最适合拌沙拉

加点蔬菜、水果

拌上沙拉酱，味道特别好

把凤梨月饼切成小块

在冰箱里找出白菜、苹果

拌上沙拉酱，三分钟不到就做成一道菜

月饼和水果蔬菜一起吃

本来就解腻，再配上沙拉酱，更特别

▌月饼烙饼

除了煮、拌，月饼还可以烙饼

将月饼搅碎了

和上鸡蛋、面粉

再烙成饼，可好吃了！

选两个黑芝麻馅的月饼搅碎

放入鸡蛋、面粉、牛奶

搅拌均匀后又加了一点酵母

和成糊状，然后烙饼

“新”月饼入口，只有淡淡的甜味儿

松软可口

如果有花生仁点缀会更香

▌冰镇月饼

月饼做成冰糕之后

味道和卖的冰糕差不多

孩子们会特别喜欢

先把月饼捣碎

放入一点牛奶、一些糖和水

调至均匀

月饼的塑料包装盒可别丢了

倒入月饼汁

这可是名副其实的月饼冰糕了

放入冰箱的冷冻室后

大约两个小时，冰糕做好了

不比外面卖的差

▌月饼汤圆

将五仁月饼中的

枣仁、瓜子、芝麻捣碎

加入葱花，拿来做馅饼，香脆可口

而豆沙水果馅的

则可以拿来做包子汤圆的馅料

甜而不腻，一家老小都会喜欢

照这么看来

家里剩余的月饼

不仅不再是烦恼

恐怕都不够吃了吧~

素材来源丨网络

编辑丨一金