珍珠奶茶里的“珍珠”到底是什么材料做的?本来应该是健康食品!
2020-12-03 11:35:01
珍珠奶茶是这几年来非常受欢迎的饮品,几乎每个地方都有做奶茶的店,并且生意都很好,而且奶茶老少皆宜,口感细腻浓香,珍珠奶茶中的珍珠更是奶茶的点睛之笔,像是糯米团,又比糯米团柔软,口感Q弹,受到很多人的喜爱,但是珍珠奶茶里的“珍珠”到底是什么材料做的呢?
相信大家听到很多消息说珍珠奶茶的珍珠是不能吃的或者是吃多了对身体不好,不消化之类的,那“珍珠”到底是什么制作的呢?今天小编就来给大家说说珍珠奶茶中的“珍珠”到底是什么做的。
正规的厂家珍珠都是用木薯粉或者一些淀粉类物质做的,而且珍珠最早并不是圆圆滑滑的,珍珠原始的样子是粉圆,是干的,就像汤圆一样,需要熬制才能变成Q弹的珍珠,而且在熬制过程中需要慢慢搅拌,以防珍珠粘在一起,一般良心商家都是这样制作的。
而且珍珠的做法是很简单的,可以自己在家制作,自己在家做就比在外面购买的要安全得多,有一些无良商家会用一些透明胶制,制作对身体有害的“珍珠”,而用木薯粉或者淀粉类东西制作的就可以放心地吃,但是木薯粉可能不好消化,爱吃也要有个度。
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