同样都是奶加茶 为何珍珠奶茶跟港式奶茶喝起来不同 有什么区别
说到奶茶这一种饮品,相信很多人都喜欢喝吧。尤其是对于很多女生来说,嘴上虽然喊着要减肥,但经过奶茶店的时候身体却十分诚实,都会进去买上一杯来喝。现如今街边的奶茶店也是越开越多,奶茶的品种也越来越多,甚至很多奶茶还成为了网红品种,不过要说人最受人们欢迎的莫过于珍珠奶茶了。
珍珠奶茶原本是台湾的一款饮品,将粉圆加入到奶茶之后,就成为我们常喝的珍珠奶茶,广受年轻人的喜爱。而在我们中国大陆,除珍珠奶茶之外,港式奶茶同样拥有一席之地。但喝过这两种奶茶的人都知道,珍珠奶茶跟港式奶茶喝起来的味道是不同的,那么两者之间又有什么区别呢?
虽然两种奶茶都是用奶加茶这两种材料配置而成的,但在选料上面,还是存在一定的区别。珍珠奶茶一般都会选用一些比较清淡口味的茶叶,例如乌龙茶、绿茶等茶叶,这样配置出来的奶茶喝起来口感会比较柔和。而且作为年轻人喜欢的一款奶茶,除了奶茶之外里面的珍珠是必不可少的,很多商家也会再奶茶当中加入一些别的材料,能给珍珠奶茶带来层次分明的口感和味道。
其次港式奶茶喝起来的味道会比较浓郁,在选料上面港式奶茶也是采用了原叶茶跟纯奶来配置。相信很多喝过港式奶茶的人都知道,每次喝起来的味道都差不多,因为港式奶茶是一种比较传统的奶茶,在味道上面是很难有新的突破,因此也没给我们带来太多的惊喜。
反而现在的年轻人很多都喝不惯港式奶茶,港式奶茶在入口的时候会有香浓顺滑的感觉,直接进入喉咙中。在喝完一口奶茶之后,嘴里还会有茶叶的回甘跟奶香味。虽然味道喝起来会感觉比较重口味,但这也是港式奶茶的魅力所在。不少喜欢喝港式奶茶的人都会配上一个小面包一起吃,那感觉真是太过瘾了。不知道大家喜欢喝哪种奶茶呢?