美食小知识：珍珠奶茶里的“珍珠”都是怎么做的？今天来解密！

欢迎各位收看本期的美食小知识，对于各位女性朋友来说，只要是香甜可口的美食基本上都是来者不拒，因此奶茶这种饮料在近几年就大火了起来，走街串巷只要是稍微大一点的镇子都能看到奶茶店的身影，无论你想喝什么口味的奶茶，店里几门都能帮你调出来。而珍珠奶茶更是在众多奶茶中脱颖而出，因为大部分女生在喝奶茶的时候都会细细品味奶茶中的珍珠，既能思考人生又能消磨时光，非常受女性朋友们欢迎！

珍珠奶茶里的“珍珠”都是怎么做的？今天来解密！我们今天就来教教各位，让你们在家里也能喝到卫生又美味的珍珠奶茶！因为现在是冬天，因此我们就来做一次橘子味的珍珠吧！

需要食材：

1.各种水果（今天我们用橘子）2.木薯粉3.牛奶4.白糖5.茶叶（红茶或者绿茶的茶叶）

制作方法：

一、

拿三个新鲜的小橘子，根据自己口味也可以多拿一点，把它们的外皮去掉，并把橘子籽尽量去除干净，然后一瓣一瓣的放入榨汁机中榨成果汁！

二、

把榨好的果汁倒入碗中，然后用漏网漏除水果残渣后倒入锅中，然后开火把果汁烧开！

三、

等五到十分钟果汁烧开后把它倒入碗中并加入准备好的木薯粉进行搅拌，木薯粉和果汁的比例为3：1，把它搅拌均匀后就可以下手揉了，把它揉成光滑的面团！

四、

面团揉成后把面团一粒粒的搓成小球，大小就按自己的口味调整，尽量跟街上卖的珍珠奶茶里的珍珠大小一样！然后烧一锅水，等水开后把这些珍珠放入锅中，等到他们被煮的飘起来是就能捞出来了。

五、

捞出来后直接放入凉水中焯凉，等沥干水分后放到碗里备用，这时候你就能看到街上那些珍珠奶茶里面晶莹剔透的珍珠了。光是看着就能流口水！

另取一口干净的平底锅，锅内倒入1袋牛奶，1勺白糖，1把茶叶（红茶），开中小火将它煮开，先用滤网把残渣过滤出来后，再把它奶茶倒入碗中。

六、

珍珠做好后就是奶茶了，我们可以在街上直接买包装的奶茶，亦可以自己调配！如果你想自己调配的话，就要拿出准备好的茶叶然后按以下步骤：在锅里倒一袋牛奶，加入一勺白糖，加入一把茶叶（多少根据口味调整）开火把奶茶烧开后沥去残渣就行了。

七、

把刚刚做好的珍珠加入奶茶里，一碗香甜可口的奶茶就完成了！

那么今天的美食小知识就到这里结束了！你还知道其他的“珍珠”做法吗？欢迎在评论区里留言