“奶茶”也出事了！还有什么能让我们放心喝？

现如今，

奶茶似乎已经离不开我们的生活。

上班来杯奶茶，逛街喝杯奶茶。

夏天，来杯冰冰凉的奶茶。

冬天 ，来杯暖呼呼的奶茶。

再加一些奶盖、珍珠、布丁！

......

没有什么事是

一杯奶茶解决不了的！

如果有

就两杯！

氮素，你知道吗？

奶茶的质量到底如何？

近日，浙江省台州椒江区市场监管局对全区150家自制奶茶店展开检查，随机选取了13家奶茶店作为抽检对象，包括“一點點”、“徐小包”、“古茗”等较为知名的奶茶店。

其中，发现了“鲜奶奶茶”不含鲜奶、“无糖奶茶”并非无糖、奶茶原料过期最长1年半等种种乱象。

咖啡因含量高到可怕

在检测的38个批次成品奶茶中，有35个批次检出咖啡因，最高的是“一點點”奶茶店的波霸奶茶，含量为297mg/kg；最低的是“小兔子”奶茶店的玛奇朵奶茶，含量为43.4mg/kg，中位数值为84.3mg/kg。

重点

咖啡因=提神

看看上海消保委曾做的比较试验

↓↓

结果发现，

有4件样品每杯的咖啡因

含量高于300mg，

最高的一杯含量高达428mg。

从总含量上来看，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108mg，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。

也就是说

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶 = 4杯咖啡！= 8罐红牛！

“鲜奶茶”用的是奶精

检查中发现，梁小怪奶茶店等13家奶茶店销售“鲜奶系列”的奶茶，在名称中标注了“鲜奶”两个字，但实际使用植脂末（奶精）、牛乳基底粉、奶粉或纯牛奶作为原材料，并未添加任何鲜奶。

重点

奶精=反式脂肪酸

反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，一些食物中含有反式脂肪酸。

看看上海消保委曾做的比较试验

↓↓

结果检测发现，

一杯奶茶的反式脂肪酸含量

竟超过三天的量！

“无糖奶茶”并非无糖

“无糖”奶茶上标注的“无糖”也与实际不符，所抽查的13批次奶茶的糖含量介于0.6g/100g至8g/100g之间。

杨婷奶茶店、尚茶冷饮店2家奶茶店在各自售卖的奶茶中均标称无糖奶茶，但实际2款奶茶的含量分别为0.6g/100g和0.7g/100g。

同样，所谓少糖、半糖此类的说法均为奶茶店经营者自己标称，经营者对奶茶糖量的控制全凭“手感”。

此外，皇冕皇茶奶茶店销售单上写着的低脂奶茶，使用的是全脂奶做原料；小况奶茶店销售的印尼芒果鲜牛乳，使用的是普通国产果酱。

看看上海消保委曾做的比较试验

↓↓

结果显示，

在27件正常甜度奶茶中，

含糖量介于每杯11克至62克之间，

平均含糖量为每杯34克。

整杯奶茶含糖量（g/杯）

最高为62g

一杯奶茶 = 14块方糖

奶茶原料过期最长竟达1年半

检查发现，奶爸奶妈奶茶店、茶嘻嘻奶茶店等12家奶茶店存在原材料过期现象，主要为果酱或者糖浆等原材料过期，最长过期近1年半时间，最短的也近1个月。

目前，椒江区市场监管局对上述违法行为进行立案调查，案件正在进一步调查当中。

来源：台州晚报 、央视网、南方都市报

新晚报综合整理 未经授权 禁止转载

你还敢喝奶茶吗？