猪肝煎蛋饼 补血好点心 讨厌猪肝的也可以试试!
2020-12-03 18:45:01
猪肝是补血圣物,尤其对于生理期的女孩子来说更是好东西,可是很多贫血的女孩子都讨厌猪肝的腥气,猪肝汤、溜肝尖、尖椒炒猪肝通通不喜欢,所以针对不爱吃猪肝的朋友,今天教大家制作一道不一样的猪肝美味。材料:猪肝、韭菜、鸡蛋、面包糠。
用开水和姜片同煮煮熟。
煮熟的猪肝剁成末。
放入打好的鸡蛋里,放入面包糠搅拌,下盐、鸡粉、胡椒粉调味。
用圆圈固定,煎成圆圆的饼。
配上鱼露更好吃哦。
营养又补血的猪肝煎蛋,够简单了吧,讨厌猪肝味道的也可以试试呢!如果实在是接受不了猪肝味,那就换成猪肉、鸡肉等等都可以啊,总归是一道可以借鉴的小点心。
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