可口的西班牙煎蛋饼 方便易做 早上吃这个最好了
2020-12-03 18:50:02
下面分享一个西班牙煎蛋饼的食谱
原料:
3个中等大小的马铃薯去皮;
适量盐;
一只中等大小的洋葱;
3只青椒;
鸡蛋5-6个;
半茶匙黑胡椒粉和碎红辣椒;
1茶匙红辣椒粉;
1-2汤匙食用油;
步骤:
1. 把土豆切成薄片,撒上盐,拌匀备用;
2. 切洋葱和青椒,放在一边;
3. 在碗里,加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐、碎红辣椒、红辣椒粉,搅拌均匀,备用;
4. 在锅放油加热,炸土豆2-3分钟;
5. 加入洋葱拌匀;
6. 加入青椒,煮至洋葱半透明,然后取出,加入鸡蛋混合物拌匀;
7. 在煎锅中倒入油和鸡蛋混合物,均匀铺开,用小火煮2-3分钟;
8. 盖上锅盖,再煮2分钟,然后小心翻转,另一面煮2-3分钟或直到熟透;
早上吃这个再好不过了。
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