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冬至饺子宴 温暖群众心

2020-12-03 19:10:01
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青羚网讯(记者 马小玮 摄影报道)12月21日,西宁市城北区火车西站街道办事处盐庄社区和西海都市报社区联络站联办“冬至饺子宴 温暖群众心”活动。

活动当天一大早,在社区活动室里,桌子临时拼凑成操作台,大家一来便纷纷“抢占”一席之地。社区工作人员和居民拿着准备好的面粉、馅料和擀面杖,大家分成多个小组,分工协作,揉面、擀皮、包饺子,个个动作娴熟,不一会儿,面前的盘子里就放满了饺子。活动中,大家有说有笑,相互切磋包饺子的技巧,比较着饺子的形状,活动现场热闹非凡。

据社区工作人员介绍,每到传统节日,社区都会组织开展志愿服务与传统文化相结合的活动。自社区成立以来,每年冬至,社区都会组织居民志愿者一起包饺子,有时还会送给空巢老人、残疾人和外来务工人员,虽然活动形式多样,但是只有一个目的,就是“把社区当成家”。

“这些年来,社区经常组织各类文化志愿活动,我擀饺子皮比较拿手,每年的冬至、小年、春节等传统节日我都会参加包饺子的活动,大家一边说笑,一边干活,一会儿就能包出上千个饺子。”经常参加活动的社区志愿者张文英说。这边包着饺子的同时,另一边则开始烧水准备煮饺子了。很快,一盘盘热气腾腾的饺子出锅了,大家围坐在一起品尝亲手包的饺子。

高先生是一位空巢老人,他说:“儿女平时不在身边,平时很少吃饺子,但每到传统节日,社区都会邀请我参加活动,今天吃着香喷喷的饺子,心里很高兴”。今年70岁的徐成年是盐庄小区4号楼楼长,也是单元长,他也受邀参加此次活动,吃着刚出锅的饺子,徐成年竖起大拇指,他表示自己和许多居民一样都非常喜欢看《西海都市报》,是这份报纸的忠实读者,“希望都市报和社区经常一起举办活动,我们一定积极参加”。

◇ 微评

冬至包饺子送祝福

从2009年起, 每当冬至来临之际,西海都市报社区联络站都会携手省城部分社区开展公益活动,而大伙儿一道包饺子自然成了“重头戏”。社区工作人员还不忘到困难居民家中,送上饺子,表达问候和祝福。

冬至,是我国农历一个非常重要的节气,也是一个传统节日。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子,是中国北方的一种习俗,也是一个颇有代表性的文化符号。在这个特殊的日子感受人间温情,别是一番滋味在心头。

活动中,大伙儿一边包饺子一边讨论:“你们知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了。” “冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子。” 通过在社区里包饺子这种形式,居民们相聚,交流自己关心的话题,可增进邻里情。同时充分展示了民俗文化的独有魅力,彰显了社区对居民的关心,使社区服务更贴近居民。 (席窗烛)

作者: 马小玮 来源:西海都市报

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