小米面发糕 纯手工制作 松软低脂 好吃还不上火！

小米面发糕

这款发糕是小米面与小麦粉组合，又搭配了少许豆腐渣。营养丰富，口感很好。小米营养丰富，有补气，滋阴养血，减轻皱纹，美容，防止消化不良等功效，用小米面做发糕无论是营养价值还是保健价值都很高。

原料：小米面、小麦粉、豆腐渣、酵母粉、黑芝麻、白芝麻。

做法步骤：

第1步、准备小米面、小麦粉、 豆腐渣

第2步、用稀释后的酵母粉和成面团醒发

第3步、醒发好的面

第4步、将面揉实，置于蒸锅

第5步、撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸30分钟

第6步、出锅切块享用

小贴士：

1、喜欢食甜，和面时可以加些白糖，发糕更好吃。2、蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同，要视具体情况而定。

来自 美食天下 尔东叶 的作品。