苏东坡和他的醒酒药
2020-12-07 19:25:02
从古至今,喜欢饮酒的文人骚客不胜枚举,北宋大文豪苏轼(字子瞻、和仲,号东坡居士)也不例外。
苏轼一生中在仕途上屡经坎坷,但始终不改其乐。相传,苏轼能有如此高的文学造诣,和他喝的“薄薄酒”有很大的关系。
“薄薄酒”顾名思义就是微微醉的状态,有一定的酒意,但却不是烂醉如泥。这样饮酒既激发了创作的灵感,又能起到舒筋活络的效果。
苏轼饮酒虽然很少喝醉,但他却有极好的醒酒之法,以便随时帮助喝醉的朋友醒酒。在《苏东坡集》里有这样一个故事,讲述了他酒酒之法的来龙去脉。
苏轼有一个同乡叫揭颖臣,他得了一种暴饮暴食,小便频繁的病。看了很多大夫,都说是“消渴”(即现在的糖尿病),且很多年来一直没有治愈,揭颖臣自己也觉得没有希望了。后来,苏轼给他介绍了一个叫张肱(gōng)的大夫帮他治疗,张肱(gōng)在进行诊断之后认为揭颖臣患的不是消渴,而是因喝酒造成的慢性酒精中毒。
酒性属热,因此就喜欢喝水,喝的水多了,症状就和消渴类似,但并不是消渴。于是张肱(gōng)就用醒酒药给揭颖臣治疗,一段时间后疾病竟然痊愈了。从那以后,张肱(gōng)的醒酒药,也就成了苏轼的醒酒药了。
那这醒酒药到底是什么制成的呢?原来奥秘就是一味中药枳(zhǐ )椇(jǔ)子。
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