在家自我隔离 看看我做的生日大餐 一个人的生日也可以很幸福
一转眼的功夫,就迎来了我的28岁生日,今年的生日过得有点“清凉”,因为正值特殊时期,国家号召尽量少出门,而外面很多门店也都关门了,所以只能一个人在家过生日,不过尽管这样,也得好好给自己庆祝一下,俗话说得好“人生在世走一遭,莫要亏待自己”。
虽然在家自我隔离很多天了,但还好家里剩下的食材还有一些,于是利用所剩材料给自己做了一桌简单的“生日大餐”,虽然看似平凡,但却很幸福满足。那下面就一起来看看我的生日大餐都做了哪些美味吧。
很多人过生日的时候,都会来上一碗“长寿面”,我也不例外,就好似过生日的固定习俗一样,每年生日都会来上一碗,虽然我们都知道它并不能保长寿,但就是涂个好寓意好彩头罢了。其实关于长寿面的由来,还有一个这样的说法,相传在汉武帝时,人们认为寿命长短与人中长短有关,人中长短取决于面孔长短,而面条正暗合“面长”,长寿面由此而来。今天给自己煮的长寿面很清淡,用盐和生抽调的味,还加了1个荷包蛋和些许大蒜叶,虽然看似普通,但对我来说很美味
今天的生日大餐,饺子是我的第二道主食,之所以选择在生日这天吃饺子,是因为饺子有“更岁交子”的寓意,所以才会给自己煎了一碗饺子。今天的饺子做的是香菇猪肉馅,所有的饺子当中,还是最爱这个馅,鲜而不腻,解馋管饱。
过生日嘛,蛋糕肯定少不了,虽然家里没有淡奶油,但我还是用鸡蛋做了一个简单的古早味蛋糕,这款蛋糕在制作的时候,因为用的是水浴法烘烤,所以成品口感细腻柔软,非常湿润,吃起来一点都不干。我还用冰箱里所剩的卡仕达酱做了夹心,把蛋糕切成大小均匀的块状,然后在其中一面挤上卡仕达酱,再盖上另一块蛋糕即可。简简单单的生日蛋糕,虽然不奢华,但很满足。
除了古早味蛋糕外,我还做了一款慕斯蛋糕,做的是巧克力味的,因为年前年货买了太多巧克力,本以为会有亲戚上门拜访,结果因为特殊情况,这些年货小零食只能自己消化了,所以今天为了大量消耗巧克力,就顺便给自己做了一款巧克力味的生日慕斯蛋糕,不过成品很好吃,入口即化,巧克力味也非常浓郁,一点也不输给甜品店卖的。
接下来介绍的是水果燕麦片拌酸奶,非常清爽的一道美食,而且还很有营养,因为水果燕麦片里有我们身体所需的多种营养素,搭配酸奶一起食用的话,还可以帮助我们通肠润便,能达到预防便秘的效果。
美食都有了,饮料当然不能少,今天的饮料是橙汁,而且是鲜榨的哦,其实主要也是为了想要消耗掉年前买的香橙,毕竟一个人短时间也吃不完。不过可别小看我这一杯橙汁,它可是用2个橙子榨出来的,真正的无添加纯果汁,比市面上卖的3块钱橙汁饮料好喝多了。
除了水果之外,一共给自己做了6道美食,不知道大家看完后有何感想?虽说这些美食都比较简单,但是我认为自己亲手做的这一桌,还是挺有意义的。想问问大家,你们过生日的时候,有没有特别要吃的东西?可以在评论下方留言告诉我哦,让我们一起看看来自五湖四海的生日习俗都有哪些!最后,送自己一句话“祝我生日快乐”!
一个人过生日,给自己做了一桌美食,虽然平凡,但很幸福满足!