立夏将至 农村讲究吃蛋防苦夏！这立夏吃蛋有什么讲究吗？

摘要：五一遇立夏，就要吃个蛋！农村对立夏吃蛋的习俗有什么说法吗？

文/皖农小伙

时间刚好，今天就是5月5日，我们农历中的“立夏”节气，这也意味着我们正式进入了夏季。但前些天的高温已经让我们提前适应了这夏天的感觉。

进入五月以来，不少地区就一直高温不减，最高温度都有40℃，超过了以往同期气温峰值！这在五月初还是很罕见的！那别的不多说，今天就谈一谈我们的主题，关于农村习俗：“立夏吃了蛋，热天不疰（zhù）夏”，立夏这天吃蛋有什么讲究吗？

1.自家立夏吃蛋的情况

在我小的时候，那时候婆婆（奶奶的母亲）还住在我家，九十多岁了，她那个年代的人虽然没读过什么书，可肚子里的“墨水”可一点都不比我们现在读书的少，那句老话怎么说的，“吃过的盐比你吃过的饭都多”，她们的人生都是一本故事书。所以，关于什么民间俗语、老话、民谣等等，都非常了解！

每每到了立夏前，都张罗着奶奶煮鸭蛋给我们吃，以前养鹅的时候都用鹅蛋。但是现在不讲究了，今年我们用的就是鸡蛋！

2.潜在的意义

婆婆对我们说，“立夏吃蛋，能防疰夏”。在以往的时候，夏季炎热，总是和一些瘟疫连在一起，一旦人生病了，在炎热的夏天更会加重病情，所以立夏之后人体就会感觉很虚弱，而多吃蛋类，能够及时补充营养，提高身体机能，从而防控疾病。慢慢的这就习俗就传下来了，我不知道其余地方是怎样的，我们这边农村就有这个“立夏吃蛋”的做法！

3.我的看法

其实这种民间习俗确实能够带给我们不少警示作用，如今立夏将至，外面的气温就如同三伏，而这个时候还是我们农民朋友春耕撒种的关键时期，在空旷的农田劳作是非常辛苦的事情！而且太热了，也没胃口，进食少，营养上不去，就能容易变得虚弱。蛋类虽小，但营养丰富，在夏季多吃蛋类还是有不少好处的！

（通常吃蛋的方法最好就是白水煮蛋，这样营养最丰富，不会流失太多。煎蛋、炒蛋都不怎么好！）

对此，你们有什么其它的看法？欢迎留言和我们一起分享讨论哦！