端午回忆——爱的粽子

江米粽子，热粽子！豆沙的、大枣的……”，记得读初中的时候，每天早上都会被这声吆喝叫醒，在那会，我们这个北方的小县城并没有很多早餐店，大部分人还是自己早起做饭，所以这声吆喝要持续到中午左右才会消散。

卖粽子的是位四十五岁左右的妇女，住在我家隔壁的院子里，她的儿子叫自强，在县城唯一一所高中读书，她每天都要凌晨两点多起床包粽子，粽子只有两种馅儿，豆沙和大枣，豆沙是从市面上买的红豆馅，掺和着糖和糯米，一口就甜到心底里，是很多小朋友喜欢的味道。而我更喜欢大枣的粽子，大枣是她丈夫从老家山西带来的壶瓶枣，每一颗枣都会把核去掉才包在糯米里，一个粽子两颗枣，包好后，整齐地码入锅中，加冷水，浸过粽子两寸左右，然后在锅盖上压上一块石头，用旺火煮1个小时，她曾经和我母亲说这是她煮粽子的窍门，这样煮粽子粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香，并且没有硬心。

有时候到了中午，她还没卖完的话，就会给我两个，我那时特别希望能剩下大枣的粽子，大枣的不像加糖豆沙的那样甜，只有快咬到大枣附近的地方，才会感受到甜味儿和枣的香味，每次吃这种粽子，总是希望第一口就咬到大枣，然而每次都是快吃完时才能尝到那种山西壶瓶枣特有的香甜味，就像是一个“陷阱”，一步一步的引诱你，直到你把它吃完。

每当端午节临近的时候，卖粽子的阿姨还会送两个肉粽过来，我不是很喜欢那种味道，就问她为什么要做这样的粽子，她说她老家是南方的，南方人都吃咸粽子，后来嫁到了山西，端午节时做过几次肉粽，可是没人吃，就不再做了，有一年端午，她的儿子突然说想吃肉粽，她才开始在端午节前后做几个肉粽解馋，她还说已经二十几年没回过南方娘家了，或许端午节做几个肉粽是她对故乡思念的一种表达方式吧。

忽然有一天，母亲和我说卖粽子的阿姨一家要去南方了，因为她的儿子考上一所南方的大学，你也要好好学习，像自强哥哥一样考个好大学，那一刻我的心和我的胃都觉得空落落的。再后来的一年端午，母亲收到一份包裹，里面有很多生粽子，都是大枣的，还有一封信，信上说她们一家在儿子学校门口开了间小店，丈夫做肉夹馍，她包粽子，偶尔儿子会来帮忙，一家人很幸福！

每年端午，我都会想起她，现在她的咸粽或许比甜粽要卖得多吧！