我用国际名模米兰达最爱吃的水果做了个早餐 意外地好吃 快做吧

一、导语。

作为众多欧美明星力捧的牛油果，自从在国内一炮而红就自带光环、常盛不衰。虽然大家对它的口味接受度褒贬不一、一直呈现两极化的评价，然而也不妨碍它的热度。比如欧美名模米兰达可儿就曾经在采访中提及牛油果是她最爱吃的水果之一。要知道米兰达已经34岁，在模特圈算是高龄了，还能保持少女模样，可想而知她背后付出了多少努力。假期余额不足，快抓住假期的小尾巴，跟着做起来吧。

二、食谱——牛油果吐司（一人份）

食材准备：

牛油果 1个、吐司 2片、鸡蛋 2个、芝士片 2片、盐 半勺、白胡椒粉 半勺、海苔 4片、黄油 2小盒。

步骤1：

用水果刀在牛油果的中间轻轻划开，把中间的核去掉，然后切成薄片。

步骤2：

选取一块较大的牛油果块放在吐司上，用水果刀轻轻地沿着牛油果边缘划开。（这里我用的是提子吐司，喜欢其他口味的可以根据自己的喜好选择材料。而且悄悄告诉你们，挖出来的那一块吐司我也没浪费，边做边吃了，哈哈哈哈～）

步骤3：

锅内下一盒黄油，再混一点植物油，等黄油融化后，把吐司放到平底锅内烘焙一下，大约30秒左右就好，然后在吐司中间的空隙处下1个鸡蛋，再叠上半个量的牛油果片，在表面均匀下1/4勺盐和1/4勺白胡椒粉，小火慢煎。（两片吐司都是这样做即可，我的锅比较小，所以分开两次做了，如果小伙伴们家里的锅足够大就一起做更省时间。）

步骤4：

单面煎至鸡蛋熟透后，在吐司顶部盖上一片芝士，等待芝士开始融化收缩，黏在吐司上即可出锅。