端午节将至 粽子悄然上市 价格与去年基本持平 经典口味畅销
大小新闻5月24日讯(今日招远记者 董梓晴 )
又到端午节,粽子成为每家每户必备的“舌尖上的美食”。昨日,在市区多家超市各式各样的粽子进入销售高峰期,粽叶、粽绳、咸鸭蛋、绿豆和糯米等粽子制作原料也纷纷应节上市,价格基本与去年持平。
超市粽子品种丰富价格亲民
在金都百货超市,“端午粽飘香”的宣传海报摆在了显眼位置,各种各样的粽子悉数“登台亮相”,五芳斋、三全、思念、裏香皇等知名品牌仍为今年主打品牌。
在馅料内容方面,各个商家都做足了吸引顾客的最有力招牌,除了传统的金丝蜜枣、豆沙、蛋黄等口味外,有些品牌还推出了紫糯八宝、糯玉米肉肠等口味,而各式碱水粽、甜粽、真空粽等也都一一登场。
除了袋装粽子外,礼盒粽子也占据着不小的销售空间。“约从5月中旬开始,超市就开始有粽子上架销售,价格与去年相比差别不大。刚开始销售较淡,随着节日的来临,目前已进入消费高峰。”超市的一位销售人员介绍。
根据走访了解,今年粽子市场大走平民路线,粽子价格亲民,像嘉乡斋白米粽4只装的每袋5元,蛋黄肉粽每袋12.9元,五芳斋2只装的蜜枣粽每袋19.8元。很多品牌的粽子礼盒也是走中低端路线,大多数在六七十元之间,两百元左右已经算是很高端大气的了。“今年粽子的价格都不是很高,我儿子比较喜欢吃粽子,买点回去给他尝尝。”一位正在超市选购粽子的市民表示。
粽子原材料价格平稳
除了购买现成的粽子,不少市民选择购买原材料,自己动手做粽子,市场上的糯米、绿豆、咸鸭蛋和粽叶等原材料也开始走俏。
在河东农贸市场,聚集着多家销售五谷杂粮的店铺,每家店铺前都有不少顾客在选购。“虽然超市里卖的粽子方便省事,但自己做的粽子分量足、味道鲜,吃着放心。”每年都选择自己做粽子的许女士说,她特意过来买些做粽子的材料,为过节做好准备。
“这段时间,由于临近端午节,购买糯米、绿豆做粽子的顾客增加了不少,这几日的销量比平时增加了近两倍。”其中一家店主告诉说,销量高了,但是价格却不贵,像糯米,分泰国、东北和越南等产地品种,其价格分别为每斤4元、3.5元和3元不等。
今年有皮绿豆和去皮绿豆的价格相同,为每斤6元,其中去皮绿豆的价格,每斤还比去年降了0.5元。随着节日的临近,做粽子的原材料之一咸鸭蛋也进入销售高峰,与往年相比,其价格也没有出现大的波动,根据个头的大小,每个价格为0.8元至1元不等。