长在潮湿枯木上的植物 尝过之后都惊艳于它的口感 你吃过几种？

大家都知道菌类是生长在湿润地区的，并且吸收腐殖质的营养，形态各异多种多样。那么长在潮湿枯木上的植物，大家都吃过哪些呢？今天小编就给大家介绍一些口感非常顺滑，吃起来劲道有力的菌类吧！

香菇，因为它本身带着一股奇特的香味，香气沁人，营养丰富，所以把它称之为香菇，又叫香菌、猴头菇等。是我国的特产，素有“山珍之王”的美称。而且它高蛋白低脂肪，对减肥人士特别友好。它的口感非常嫩滑弹牙，味道鲜美，唇齿留香，让人欲罢不能！

木耳，这也是一种菌类，它的另一个品种就是银耳。外表颜色是褐色的，在底部颜色呈褐色。干木耳是硬硬的脆脆的，将它泡发之后就变得新鲜亮泽，质地柔软，轻薄而有弹性。凉拌木耳是脆硬的口感，而爆炒炖汤的木耳则变得爽滑可口，非常好吃。

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金针菇，这种菌类想必大家去吃火锅时一定会点，外表为白色，形状像是一根金针。煮在火锅里不一会就可以食用，吸收了火锅底料的精华，金针菇本身也变得柔软多汁，口感嫩滑不易咬断，嚼的时候还会有脆响，听起来十分悦耳，让人不想停下来。

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白玉菇，这种菌类的名字很好听。颜色则是像洁白的玉一样通透，菌盖是圆圆的一朵，非常可爱。白玉菇凉拌炒制涮火锅都可以，菌盖变得特别顺滑，细细品尝还会吃出菌类特有的鲜味，被称为菌中的“金枝玉叶”，颜值高口感好简直不要太好吃了！

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菌类分布特别广，种类也特别多，但是不可食用的菌类也很多难以辨别，大家吃菌类的顺化尽量让它煮熟，安全一些！