生活中并不缺少美 只是缺少发现美的眼睛

筷子，发源于中国，是中国、朝鲜半岛、越南、日本、新加坡等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。中国的历史文化遗产。 筷子是由中国人发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。 当今社会，筷子的称呼已习以为常，但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯，并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”。

柴米油盐酱醋的平凡生活中，有着无数让我们出乎意料的东西，只是它们太平凡，以致你和我选择了视而不见，就像我们每天都离不开的那双筷子。

仅凭中国的历史与智慧，无需国画、织锦这些听出老茧的东西来撑场面，随意挑一样生活中的器物，细数也是千年的历史。我们今天就聊聊这双司空见惯的筷子，要知道它本身所蕴含的意义，绝对可以与任何西方餐桌上的的舶来品分庭抗礼。

从易学上说，两根筷子，二数先天卦为兑。兑，为口，为吃。筷形直长，为巽卦。巽，为木、为入。组合在一起，就是用筷子吃东西。筷头为圆，筷柄为方，代表着天圆地方，其中圆形为乾卦，方形属坤卦，如此便是最好的乾坤卦象。而我们入口的是什么？是筷头。这样吃的不就是“天”了？所以“民以食为天”便是由此而来。

纵观人类文明，食器使用时间最长久的，便是中国，而西方人使用叉子作为餐具的时间不超过一千年，彻底普及开来的时间可能就三百年，也就是明末清初那会儿。

在早期，中国传统餐具并不只有大家所熟知的筷子，还有勺，两者并称为匕箸，目前可考的“匕”出土于河北磁山，距今7000余年，而现存最早的筷子是出土于殷墟（商晚期）的铜制筷子，当然，相信筷子不会一出现就是金属制造的，只是木质的难以保存下来，所以实际上筷子出现时间还要更早一些，我们的祖先居然在至少3、4千年前便开始优雅的进食了！

《韩非子·喻老》载：昔者纣为象箸，而箕子怖。《礼记》中也曾说：饭黍无以箸。都揭示了筷子在中国文化中漫长的使用历史。

众所周知，中国是很讲究饮食文化与礼仪的，不论是在家里一家人吃顿饭，还是朋友宴请，甚至商业饭局，饮食承载了一定“抒情”的功能，这与中国“聚食制”的饮食特点是分不开的。大家围着饭桌，彼此夹菜，迎来送往，在这之中，筷子不仅仅是帮助进食的工具，也是更显另类的社交工具。

《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。”筷子作为饮食文化中重要的组成部分，自然不会被各类士大夫忘记去约束一下，譬如右手拿筷，左手拿碗，似乎每个人童年都是这么被教育的，但很少有人知道是为什么。

如今筷子最经典的形象莫过于圆筷头方筷柄，也许我们觉得司空见惯，但是这其中凝结了无数设计构想，在最大化的满足实用性与功能性的同时，达到设计的最简洁。筷头是圆的，两个圆只要它们分别在圆周上随便找一点，都可以立刻形成一条直线，夹住东西后轻轻用力就可以了

同时，平时我们用筷子夹菜不是两根同时动，而是一根主动，一根从动；一根在上，一根在下。两根筷子组合在一起变成为了一个太极，主动为阳，从动为阴；在上的那根为阳，在下的那根为阴，这便是两仪之象。阴阳互动，可得用矣；阴阳分离，则太极不存。这就是阴阳的对立统一。两根筷子又可以互换，主动的不是永远主动，在下的不是永远在下，又隐喻着阴阳在一定条件下是可以相互转化的。

生活中，我们总是习惯于去憧憬那些美好且奢华的事物，似乎距离总能产生别样的美感。诚然，这无可厚非，毕竟人生一世总得有些追求，不论是贵的、还是雅的，只要能带来更好的体验，便值得我们趋之若鹜。

在追逐的过程中，偶尔停留时，我们也同样可以试着去认真的观察我们的四周，真正的美并不仅仅只有那些外表光鲜华丽的品牌，在我们司空见惯的种种衣食住行中，总有许多凝结着无数智慧与思考的器物，却总因为太过常见，而被我们刻意的忽视，不自觉地贬低，我们的许多文化也因此一步步沦陷至斯。一碗一箸，其实有太多的历史值得我们去传承，有太多的细节值得我们去雕琢。套用一句初中作文经典语句：生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。