你会用英文表达水煮蛋和煎蛋吗?教你用英语点一份好吃的鸡蛋
你有没有在出国旅游期间,面对酒店里冷冰冰的早餐时,很想点一份热乎乎的鸡蛋,但是看到厨师是个外国人时就退却了呢?你有没有点了一份鸡蛋后却又被问了几个摸不着头脑的问题呢?
鸡蛋可谓是跨越了空间的限制,在每一个国家的日常菜单上都占有一席之地,一方面是因为它营养丰富,另一方面也因为鸡蛋做法多样,可简单,可复杂。今天小编就来给大家介绍一下最常见,最基础的煮蛋、炒蛋等用英文怎么说。
我们先来看看蛋清、蛋黄用英语怎么表达:
* egg white:蛋清、蛋白
* egg yolk:蛋黄
我们在点了一份鸡蛋后,通常会被服务生询问:
How would you like your eggs?
你希望鸡蛋怎么做呢?如何烹饪呢?
那么这个时候,就需要你用到下面的英文表达了:
* fried eggs:煎蛋
* sunny-side up:单面煎,鸡蛋比较生,向上一面的蛋清和蛋黄都是液体状态的。
* over-easy:两面煎,蛋黄较多是液体状态。
* over-medium:两面煎,蛋黄有部分是固体的,还有一些溏心的。
* over-hard:两面煎,全熟。
* poached eggs:水煮荷包蛋
* soft poached:比较软,蛋黄以及部分蛋清都是液体的,稀乎乎的。
* medium-poached:中等程度的溏心。
* hard-poached:全熟。
* boiled eggs:带壳的白煮蛋
* soft-boiled:溏心蛋
* hard-boiled:全熟
带壳的白煮蛋通常不会有太详细的生熟程度划分,如果你特别排斥某种生熟程度的话,可以与服务生再详细说明。
* scrambled eggs:炒蛋
通常会加一些牛奶和黄油,与带壳的白煮蛋类似,不会有太详细的生熟程度划分。
* omelette:煎蛋卷
美式英语的拼写不太一样,是 omelet
吃早餐的时候脑中带入场景,对自己碎碎念两句,保持对单词的记忆度,很快就会记住了哦。
I want some scrambled eggs today.
我今天想吃些炒蛋。
I wish my mum could cook me some boiled eggs for breakfast just like when I was young.
我真希望妈妈可以像小时候那样,给我煮几个白煮蛋当早餐。